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冠心病患者宜选择的食物
http://www.100md.com 2012年7月19日 大众卫生报 2012.07.19
     冠心病人应选择低糖、低脂、低胆固醇的食物。

    五谷类 全麦面包、大米、面条馒头、麦片、玉米、红薯、土豆、芋头;尽量少吃油条、甜点心、曲奇饼、蛋糕、炸薯条、炸馒头、炸面包、方便面。

    奶制品 无(低)脂牛奶,无(低)脂酸奶;尽量少吃甜炼乳,奶酪,朱古力,麦乳精。

    蛋类: 多吃蛋白,少吃蛋黄、皮蛋、咸蛋。

    水果、蔬菜 多吃各种新鲜蔬菜水果、干果、无糖鲜果汁、蔬菜汁。而少吃市场出售的厅装果汁饮料、咸菜、腌泡菜。

    鱼、贝壳类 多吃鱼类、扇贝、牡蛎。少吃对虾。

    豆类 豆腐、大豆蛋白。尽量少吃熏豆干素什锦、油豆腐。

    油脂类 选用植物油、香油、豆油; 尽量少吃黄油、奶油、动物油以及各种糖果、巧克力、雪糕、冰淇淋。, http://www.100md.com