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小孩“长不大” 挑食惹的祸
http://www.100md.com 2013年1月24日 大众卫生报 2013.01.24
     胡曼菁

    阳阳今年6岁了,却只有14公斤,身高和体重与同龄的孩子差距都非常大,父母很担心。到医院一查,原来是挑食惹的祸。

    血液检查显示,孩子血色素偏低,贫血,医生判断其营养不良。父母平日工作忙,阳阳是在爷爷奶奶家照顾长大的。孩子的奶奶说,阳阳不爱吃肉和鸡蛋,但特别爱吃零食、冷饮,爷爷奶奶只能依着他。

    专家认为,家长的溺爱往往就是助长孩子养成挑食毛病的主要原因。在处理孩子挑食的问题上,家长不应该纵容,尤其应该注意孩子的心理。比如孩子说不爱吃肉和鸡蛋,家长不仅不能默许,更不要在人前说“我们家孩子不爱吃肉”、“他不吃鸡蛋”之类的话,这样会对孩子造成一种心理暗示,从而使孩子更加抗拒。同时,不能因为孩子不爱吃什么就不给他吃了,作为家长,应该鼓励他,比如说告诉他吃了肉会更有力气,吃了鸡蛋会更漂亮等,通过孩子能接受的语言诱导孩子完善膳食结构。在食物的做法上面,可以多采用合菜的方式,让孩子更容易接受,比如说肉丝和毛豆放一起做成毛豆肉丝、鸡蛋放西红柿做成西红柿蛋汤等。在零食尤其是冷饮方面,家长应该注意控制摄入的量,儿童的胃肠道功能发育不完全,比较脆弱,冷饮会造成脾阳受损,导致孩子更不想吃饭。全面均衡、科学的饮食才能保证孩子健康的发育和成长。

    东南大学附属中大医院主任医师

    胡曼菁 (吴叶青 整理), http://www.100md.com