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这些食物可助眠
http://www.100md.com 2013年11月5日 大众卫生报 2013.11.05
     随着人们生活节奏加快,睡眠不足已成为当今都市人的普遍现象。要想改善睡眠,不妨在厨房里寻找良药。

    银耳 具有益气清肠、安眠健胃的功效,再加上银耳的养阴清热和润燥护肤的功效,更适合上班族在睡前食用。

    牛奶 牛奶中含有吗啡类物质和一种叫左旋色氨酸的物质,会使人产生适度的疲倦感,起到催眠作用。临睡前喝一杯牛奶具有镇定安眠作用。

    大枣 有补脾、养血、安神之益处。晚饭后,用大枣熬水加点红糖;或用十枚红枣、五根葱白煮水喝;或用大枣与百合煮粥,都能起到加深睡眠的作用。

    核桃 常用来治疗神经衰弱、失眠健忘、多梦等症状,最好是配以黑芝麻,捣成糊状,在睡前服用。

    小米 其色氨酸含量居谷物之首,食后可以促进胰岛素的分泌,提高进入大脑内色氨酸的数量,对阳盛阴虚、夜不成寐有一定治疗作用。食用方法为取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。

    香蕉 被称之为包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁,可以舒缓肌肉疲劳。

    燕麦 含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺,这种物质具有安抚和恢复神经的特性,能帮助你睡个好觉。煮一小碗燕麦,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了,既是一顿美味的宵夜,又是安神助眠的佳品。

    莴笋 其中有一种乳白色浆液,具有安神镇静作用,最适宜神经衰弱失眠者。使用时,把莴笋带皮切片煮熟喝汤,特别是睡前服用,效果更佳。

    莲子 含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5羟色胺的供给量,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。

    藕 含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食用时可取鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效。

    淮山 是补气养生的药用食材,经常食用,在增强免疫力的同时,有助于安神醒目,促进身体血液循环,起到助眠的作用。

    刘姿含, 百拇医药