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贪鲜食 警惕罂粟壳成瘾
http://www.100md.com 2015年2月5日 大众卫生报 2015.02.05
     近年一些不法商贩为招揽生意、牟取暴力,将罂粟壳粉加入到面食、火锅和卤菜等食品中;有的餐馆干脆将它与其它佐料一起粉碎成“混合佐料粉”,作为佐料烹调食品时使用。罂粟壳中含有吗啡、可待因、那可汀和罂粟碱等成分,医疗上用于治疗久咳、久泻、镇静、脱肛和便血等症,常服可成瘾。因此,人们在食用“感到鲜美、总想吃”的一些食物时,要提防罂粟成瘾。

    罂粟壳中所含多种易成瘾的生物碱含量,对吸毒成瘾的“瘾君子”几乎不起作用,但对于绝大多数从未接触毒品、并对毒品有高度敏感的普通人来说,其毒害作用不可低估,食用1-2次即可成瘾,且作用在体内蓄积,长此以往就会染上“毒瘾”。这类食品确实较为鲜美、可口,使人对它产生偏爱。人们吃了加入罂粟壳的食品后,内中所含吗啡类成分使人很快产生“依赖性成瘾”,开始是“一吃味道鲜美得忘不了”、“吃了还想吃”;产生依赖性成瘾后,就“不吃也得吃”。在此提醒善良的人们,外出饮食可得多留神,千万不要贪食“鲜食”而酿成毒品“成瘾”。

    无锡市人民医院主任药师 陆基宗, http://www.100md.com