7种蔬果 维C含量赛过鲜橙
夏天，皮肤很容易晒伤，美国营养专家提醒，补充足量的维C不仅可以帮助人们减轻皮肤伤害，且能预防轻度中暑。提到维C，人们往往会想到橙子，美国营养学家认为，每天吃一个中等大小的橙子(维C含量约70毫克，每人每天推荐摄入的维C含量为60毫克)就能满足人体一天对于维C的需要。不过，近日美国《预防》杂志刊文指出，以下7种蔬果的维C含量远超橙子哦!
草莓 7颗草莓约含有85毫克维C。草莓还含有大量的微量元素锰，锰能帮助人体保持血糖稳定。
菠萝 1/4个菠萝含有约79毫克维C。菠萝含有菠萝蛋白酶，该物质能加速食物蛋白质分解，帮助人体消化吸收。
芒果 一个中等大小的芒果含有约122毫克维C。芒果含有玉米黄素(类胡萝卜素食物中所含的抗氧化植物营养素)，该物质能保护人眼不受电子产品蓝光伤害，有助于预防视网膜黄斑变性。
猕猴桃 2个小型猕猴桃含有约128毫克维C，是不折不扣的维C之王!研究显示，猕猴桃含有5-羟色胺成分，该物质是深睡眠中极其关键的一种荷尔蒙，缺少它，人则很难入睡。因此，多吃猕猴桃能帮助人们快速入眠，并提高睡眠质量。
木瓜 半个木瓜的维C含量高达95毫克。其中所含的木瓜蛋白酶能减缓身体炎症。
甜椒 又名柿子椒。所有颜色的甜椒，其维C含量都大大超过橙子。比如一个绿色的甜椒含维C95毫克，黄色的则高达341毫克。
西兰花 吃6小朵西兰花就相当于摄入了81毫克维C。
何念 译, http://www.100md.com
草莓 7颗草莓约含有85毫克维C。草莓还含有大量的微量元素锰，锰能帮助人体保持血糖稳定。
菠萝 1/4个菠萝含有约79毫克维C。菠萝含有菠萝蛋白酶，该物质能加速食物蛋白质分解，帮助人体消化吸收。
芒果 一个中等大小的芒果含有约122毫克维C。芒果含有玉米黄素(类胡萝卜素食物中所含的抗氧化植物营养素)，该物质能保护人眼不受电子产品蓝光伤害，有助于预防视网膜黄斑变性。
猕猴桃 2个小型猕猴桃含有约128毫克维C，是不折不扣的维C之王!研究显示，猕猴桃含有5-羟色胺成分，该物质是深睡眠中极其关键的一种荷尔蒙，缺少它，人则很难入睡。因此，多吃猕猴桃能帮助人们快速入眠，并提高睡眠质量。
木瓜 半个木瓜的维C含量高达95毫克。其中所含的木瓜蛋白酶能减缓身体炎症。
甜椒 又名柿子椒。所有颜色的甜椒，其维C含量都大大超过橙子。比如一个绿色的甜椒含维C95毫克，黄色的则高达341毫克。
西兰花 吃6小朵西兰花就相当于摄入了81毫克维C。
何念 译, http://www.100md.com