挑瓜有学问
夏季，瓜类水果很受大家欢迎，下面介绍一些挑瓜的技巧。
用一只手托起西瓜，另一只手拍打，声音有点空洞。如果托着的手有震感，那瓜是沙瓤的；如果瓜不熟，声音会比较弱闷。
白皮香瓜应该选表皮比较光滑，个头小的，越白越好；黄皮香瓜要选瓜皮色泽黄的，有脐的香瓜要挑果皮色泽鲜艳，黄得发红的；伊犁沙白瓜要选闻着有香味的，色泽黄的。有脐的香瓜要挑选脐大的买，脐部按起来软软的。
哈密瓜要选网纹粗密的，瓜皮上有疤痕的，疤痕越老越甜，闻味道香味浓的是成熟的，香味淡的可以放一阵再吃。瓜瓤为淡绿色的吃起来发脆，全黄的吃起来发黏，白色的柔软多汁。
木瓜分两种，生木瓜和熟木瓜。木瓜要选表面光滑亮艳的，不能有色斑的。熟木瓜要选手感很轻的，这样的木瓜果肉比较甜。
刘作东, http://www.100md.com
用一只手托起西瓜，另一只手拍打，声音有点空洞。如果托着的手有震感，那瓜是沙瓤的；如果瓜不熟，声音会比较弱闷。
白皮香瓜应该选表皮比较光滑，个头小的，越白越好；黄皮香瓜要选瓜皮色泽黄的，有脐的香瓜要挑果皮色泽鲜艳，黄得发红的；伊犁沙白瓜要选闻着有香味的，色泽黄的。有脐的香瓜要挑选脐大的买，脐部按起来软软的。
哈密瓜要选网纹粗密的，瓜皮上有疤痕的，疤痕越老越甜，闻味道香味浓的是成熟的，香味淡的可以放一阵再吃。瓜瓤为淡绿色的吃起来发脆，全黄的吃起来发黏，白色的柔软多汁。
木瓜分两种，生木瓜和熟木瓜。木瓜要选表面光滑亮艳的，不能有色斑的。熟木瓜要选手感很轻的，这样的木瓜果肉比较甜。
刘作东, http://www.100md.com