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消暑可食四款粥
http://www.100md.com 2017年7月27日 大众卫生报 2017.07.27
     三伏天气温很高,此时不妨适当喝些粥品来消暑。

    山药粥 山药20克,粳米50克。先把山药研成细末备用,将粳米放水500毫升煎沸,倒入山药粉不停搅拌,以小火再煮沸即成。此粥可防治疰夏。

    藕粥 粳米100克,鲜藕250克。把粳米淘洗干净,鲜藕洗净切成小块同煮,煮沸即成。此粥治热止泻,开胃消食。

    薄荷粥 粳米100克,薄荷20克,冰糖适量。粳米淘洗后加水煮至黏稠,再加入薄荷煮滚即成。此粥能消食下气,去舌苔,通关节,利咽喉,除口臭,还有治痰嗽、头痛脑风等功效。

    丝瓜叶粥 粳米100克,丝瓜叶20克。西瓜叶加水三碗煮成两碗汤,去渣滤汁加粳米煮成粥。此粥除热利肠,凉血解毒。

    湖北襄阳市第一人民医院

    方文杰, 百拇医药