这些食物 1岁以内禁食
从呱呱坠地那一刻开始，宝宝的营养饮食就成了重中之重。1岁以内的宝宝，消化系统还很稚嫩，对食物是非常挑剔的。家长要知道，这些食物要暂时拉进黑名单。
蜂蜜 蜂蜜在酿造、储存、运输的过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，婴儿的肝脏解毒功能较差，少量的肉毒杆菌就能导致他们中毒。因此至少要1岁后，才能逐步让宝宝少量尝试吃蜂蜜。
蛋清 1岁内的宝宝肠道壁比较薄，蛋清中的一些小分子容易穿过肠道壁进入到血液中，使宝宝发生异种蛋清过敏，出现麻疹、湿疹或腹泻等过敏症状。
果冻 果冻中的食物胶和微色素较多，且婴幼儿的气管和食道较窄，吃果冻很容易呛到，导致窒息的风险。
坚果 坚果属于易过敏的食物，如果宝宝是易过敏体质，1岁内谨慎添加坚果类辅食。另外，颗粒状的坚果坚决不能给这个阶段的宝宝吃，以免发生呛咳，甚至窒息。
腌制食物 腌制食物常常含有较多的防腐剂，会加重宝宝的肝脏负担。另外食物腌制的过程，容易受到微生物的污染，其中的硝酸盐还可能生成亚硝酸盐，最好3岁内的宝宝都不要吃。
容易过敏的水果蔬菜 在宝宝的辅食中添加丰富的食材，是保证宝宝饮食均衡的前提，但是某些容易过敏的蔬菜水果就要谨慎添加了。如水果中的芒果、凤梨、榴莲；蔬菜中的蚕豆、芹菜等，这些食物容易导致宝宝过敏，1岁内的宝宝要谨慎添加。
湖南省儿童医院儿研所 向仕婷, http://www.100md.com
蜂蜜 蜂蜜在酿造、储存、运输的过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，婴儿的肝脏解毒功能较差，少量的肉毒杆菌就能导致他们中毒。因此至少要1岁后，才能逐步让宝宝少量尝试吃蜂蜜。
蛋清 1岁内的宝宝肠道壁比较薄，蛋清中的一些小分子容易穿过肠道壁进入到血液中，使宝宝发生异种蛋清过敏，出现麻疹、湿疹或腹泻等过敏症状。
果冻 果冻中的食物胶和微色素较多，且婴幼儿的气管和食道较窄，吃果冻很容易呛到，导致窒息的风险。
坚果 坚果属于易过敏的食物，如果宝宝是易过敏体质，1岁内谨慎添加坚果类辅食。另外，颗粒状的坚果坚决不能给这个阶段的宝宝吃，以免发生呛咳，甚至窒息。
腌制食物 腌制食物常常含有较多的防腐剂，会加重宝宝的肝脏负担。另外食物腌制的过程，容易受到微生物的污染，其中的硝酸盐还可能生成亚硝酸盐，最好3岁内的宝宝都不要吃。
容易过敏的水果蔬菜 在宝宝的辅食中添加丰富的食材，是保证宝宝饮食均衡的前提，但是某些容易过敏的蔬菜水果就要谨慎添加了。如水果中的芒果、凤梨、榴莲；蔬菜中的蚕豆、芹菜等，这些食物容易导致宝宝过敏，1岁内的宝宝要谨慎添加。
湖南省儿童医院儿研所 向仕婷, http://www.100md.com