了解膳食习惯 早期发现儿童微量元素缺乏
儿童保健门诊，家长最常要求做的检查项目是微量营养素，包括钙、锌、铜、铅。他们认为宝宝出现厌食、烦躁、发育落后、瘦小都与机体缺少这些元素相关。但实际上，每年检测上万的儿童血液中微量元素，有问题的不到1%。是儿童不缺乏吗？并不是，而是检测方法缺乏敏感性，仅仅反映血液中微量元素的水平，不能反映这些元素在机体组织和细胞中的水平及其功能。如钙在骨骼中储备最多，而锌在细胞内工作。
微量营养素主要靠食物提供，经肠道吸收后，参与机体的免疫、造血、代谢和骨骼生长、神经发育等过程。因此，通过了解儿童长期的膳食习惯和身体状况，可以帮助早期发现微量元素缺乏的高危因素。
储存不足 母亲孕期摄入不足，或宝宝早产，多胎和低出生体重的宝宝，先天钙铁锌的贮备不足，生后快速生长，加重微量元素的缺乏。
摄入不足 长期挑食，偏食，喜素，少食红肉、肝脏等动物性食物，易缺乏锌、铁元素；不吃或很少吃奶制品易缺乏钙。
疾病影响 慢性腹泻、反复感染、肝肾疾病、肠道出血等导致机体吸收障碍、消耗和排泄增加。
南京市儿童医院儿童保健科
主任医师 李晓南(吴叶青 整理), http://www.100md.com
微量营养素主要靠食物提供，经肠道吸收后，参与机体的免疫、造血、代谢和骨骼生长、神经发育等过程。因此，通过了解儿童长期的膳食习惯和身体状况，可以帮助早期发现微量元素缺乏的高危因素。
储存不足 母亲孕期摄入不足，或宝宝早产，多胎和低出生体重的宝宝，先天钙铁锌的贮备不足，生后快速生长，加重微量元素的缺乏。
摄入不足 长期挑食，偏食，喜素，少食红肉、肝脏等动物性食物，易缺乏锌、铁元素；不吃或很少吃奶制品易缺乏钙。
疾病影响 慢性腹泻、反复感染、肝肾疾病、肠道出血等导致机体吸收障碍、消耗和排泄增加。
南京市儿童医院儿童保健科
主任医师 李晓南(吴叶青 整理), http://www.100md.com