咬我呀!
这么说奶酪，是因为有科学研究表明，这种发酵食物对身体很有好处。
它高热量、高脂肪，满载丰富的钠。尽管如此，美国人还是会消耗约15公斤/人。奶酪直的是好东西。
哎，这种美味的乳制品可能永远不会被看成是健康食品。但这让很多人都难以接受。有研究发现，奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢。而奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，更有助于预防结肠癌的发生。有没有一天一口奶酪，医生远离你的感觉？
奶酪受益集
美国最新的营养学研究发现，那些每天都享用1盎司(大概只有拇指大小)全脂奶酪的女人，变胖的比例几乎为零。营养专家说，这是因为奶酪中含有丰富的亚油酸成分，能够促进人体内的新陈代谢。所以，如果你也想轻松变瘦，不妨每天都享用1盎司美味奶酪。下面就是营养专家推荐给你的最美味的那7种!
, http://www.100md.com
意大利波萝伏洛干酪——最适合抹在熟肉上
波萝伏洛干酪的味道甘醇，吃起来非常富有质感，最适合涂抹在熟肉上一起食用，在被消化吸收时，还能防止人体吸收进过多的肉类油脂。
脱脂奶酪
——午后甜品
一个肥胖刊物显示，每天摄入3～4次脱脂奶酪或低脂酸奶的女性，比奶制品摄入得少的女性多燃烧70%的脂肪。钙就像阀门，能开启更快燃烧脂肪的通道。最好的办法就是每天摄入足够的奶制品，而不只是吃钙片。
羊酪
——蛋黄酱的最佳替代品
羊酪是蛋黄酱的最佳替代品，是超级美味的涂酱。
, 百拇医药
1盎司的羊酪中只含有76卡热量和6克脂肪，但含有丰富的旷物质铜。羊酪不仅有助于瘦身，还能帮你提高身体免疫力。
蒙特里杰克干酪——最饱腹的小点心
喝香槟时吃点什么呢？你可以选择蒙特里杰克千酪，它是美味又燃脂的小点心。喝一口香槟就吃一小口奶酪，或者吃一小口奶酪就配一片水果，简直是绝妙的混搭。要知道，蒙特里杰克千酪中含有非常丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质和脂肪，绝对能给你足够的饱腹感，是最佳的瘦身小点心。
意大利乡村软酪——意大利面的最佳搭档
如果你喜欢吃意大利面，那你绝不能错过意大利乡村软酪。只要在吃意大利面的时候拌上一些，味道简直韶山你想象的美妙!
柏尔马臣芝士——蔬菜的最佳搭档
, 百拇医药 柏尔马臣芝士是用脱脂乳制成的坚硬的意大利千酪，它是蔬菜的最佳搭档，最适合在细细研磨后撒到蔬菜沙拉上食用，有无与伦比的美味。虽然每份柏尔马臣芝士含有111卡热量，听起来挺堕落的，但是它绝对富含各种营养元素。比如，工盎司的柏尔马臣芝士中含有的矿物质钙与一杯牛奶相当，而其中含有的蛋白质则比同分量的鸡胸肉还要多。
切达奶酪
——最适合加热食用
这是最适合加热食用的奶酪，加热之后的切达奶酪会变得黏黏的，但是口感绝不油膩。要知道，它还含有非常丰富的旷物质钙。下次再吃墨西哥玉米片或蔬菜汉堡时，浇上一勺加热的切达奶酪吧，味道绝对难忘。
奶酪下厨房
越来越多的人开始爱上这种高浓度的奶制品。但奶酪买回家怎么吃？如何用奶酪做出美味小食？简单三步，轻松做出零难度奶酪小食——番茄奶酪串。
1 小番茄对切，圆奶酪去蜡皮，切四辦。
2 将小番茄、香草叶、奶酪依次用牙签穿起。
3 全部穿好后，在表面撒上现磨黑胡椒碎和橄榄油即可。, 百拇医药
它高热量、高脂肪，满载丰富的钠。尽管如此，美国人还是会消耗约15公斤/人。奶酪直的是好东西。
哎，这种美味的乳制品可能永远不会被看成是健康食品。但这让很多人都难以接受。有研究发现，奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢。而奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，更有助于预防结肠癌的发生。有没有一天一口奶酪，医生远离你的感觉？
奶酪受益集
美国最新的营养学研究发现，那些每天都享用1盎司(大概只有拇指大小)全脂奶酪的女人，变胖的比例几乎为零。营养专家说，这是因为奶酪中含有丰富的亚油酸成分，能够促进人体内的新陈代谢。所以，如果你也想轻松变瘦，不妨每天都享用1盎司美味奶酪。下面就是营养专家推荐给你的最美味的那7种!
, http://www.100md.com
意大利波萝伏洛干酪——最适合抹在熟肉上
波萝伏洛干酪的味道甘醇，吃起来非常富有质感，最适合涂抹在熟肉上一起食用，在被消化吸收时，还能防止人体吸收进过多的肉类油脂。
脱脂奶酪
——午后甜品
一个肥胖刊物显示，每天摄入3～4次脱脂奶酪或低脂酸奶的女性，比奶制品摄入得少的女性多燃烧70%的脂肪。钙就像阀门，能开启更快燃烧脂肪的通道。最好的办法就是每天摄入足够的奶制品，而不只是吃钙片。
羊酪
——蛋黄酱的最佳替代品
羊酪是蛋黄酱的最佳替代品，是超级美味的涂酱。
, 百拇医药
1盎司的羊酪中只含有76卡热量和6克脂肪，但含有丰富的旷物质铜。羊酪不仅有助于瘦身，还能帮你提高身体免疫力。
蒙特里杰克干酪——最饱腹的小点心
喝香槟时吃点什么呢？你可以选择蒙特里杰克千酪，它是美味又燃脂的小点心。喝一口香槟就吃一小口奶酪，或者吃一小口奶酪就配一片水果，简直是绝妙的混搭。要知道，蒙特里杰克千酪中含有非常丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质和脂肪，绝对能给你足够的饱腹感，是最佳的瘦身小点心。
意大利乡村软酪——意大利面的最佳搭档
如果你喜欢吃意大利面，那你绝不能错过意大利乡村软酪。只要在吃意大利面的时候拌上一些，味道简直韶山你想象的美妙!
柏尔马臣芝士——蔬菜的最佳搭档
, 百拇医药 柏尔马臣芝士是用脱脂乳制成的坚硬的意大利千酪，它是蔬菜的最佳搭档，最适合在细细研磨后撒到蔬菜沙拉上食用，有无与伦比的美味。虽然每份柏尔马臣芝士含有111卡热量，听起来挺堕落的，但是它绝对富含各种营养元素。比如，工盎司的柏尔马臣芝士中含有的矿物质钙与一杯牛奶相当，而其中含有的蛋白质则比同分量的鸡胸肉还要多。
切达奶酪
——最适合加热食用
这是最适合加热食用的奶酪，加热之后的切达奶酪会变得黏黏的，但是口感绝不油膩。要知道，它还含有非常丰富的旷物质钙。下次再吃墨西哥玉米片或蔬菜汉堡时，浇上一勺加热的切达奶酪吧，味道绝对难忘。
奶酪下厨房
越来越多的人开始爱上这种高浓度的奶制品。但奶酪买回家怎么吃？如何用奶酪做出美味小食？简单三步，轻松做出零难度奶酪小食——番茄奶酪串。
1 小番茄对切，圆奶酪去蜡皮，切四辦。
2 将小番茄、香草叶、奶酪依次用牙签穿起。
3 全部穿好后，在表面撒上现磨黑胡椒碎和橄榄油即可。, 百拇医药