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得5舍5
http://www.100md.com 2016年8月1日 《健康女性》 2016年第8期
得5舍5

     将富含能量的食材放入盘子,让你吃到瘦。

    辣酱(Habanero)

    是的,这款辣酱由来自日本Hyogo(兵库县)特有的红、黄、绿辣椒制成,可谓调味的绝佳选择。它可以迅速燃烧卡路里,但它也含有丰富的维生素C。

    100%全麦面包

    富含纤维素,低油低糖,可以使饱腹感更加持久的100%全麦面包,可以让你越吃越瘦。

    圣女果

    研究表明,番茄红素对抵抗癌、抵抗衰老,增强免疫系统发挥作用。还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

    柠檬

    这一片低卡路里柠檬,可以预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险,是最有药用价值的水果之一。

    蓝脚蟹

    美味的食物蛋白质都很丰富,每3盎司蓝脚蟹的热量只有70卡路里。

    早餐

    蟹炒鸡蛋和吐司

    中火加热平底不粘锅,加入1茶匙橄榄油。打2个鸡蛋,放少许辣酱和少许盐,搅拌均匀,人锅,搅碎,出锅。然后放入2盎司蟹肉和1/2杯圣女果,混合搅拌。将混合物放到加热后的全麦面包片上,淋些辣酱作为调味。

    午餐

    香辣蟹配芝麻菜

    将2盎司的蟹肉、1汤匙切碎的红洋葱、1茶匙切碎的新鲜罗勒、1茶匙辣椒酱和1茶匙橄榄油搅拌在一起。然后放在全麦面包上,淋上2汤匙干酪和1/2茶匙柠檬果汁。最后准备1/2杯芝麻菜作为配菜。

    小食

    柠檬芝士馅圣女果

    4颗圣女果对半切,用勺子将中间挖空。撒盐。将2汤匙意大利乳酪、1汤匙罗勒切碎、1/2茶匙柠檬皮混合上盐和胡椒。然后舀入圣女果中,最后淋1茶匙特级纯橄榄油。

    晚餐

    面包和蟹沙拉

    用大蒜擦2片烤面包。将1杯芝麻菜、3/4杯圣女果对半切、1根黄瓜去皮、1/4个红洋葱切成薄片、2汤匙罗勒切碎和3盎司蟹肉混合。加1汤匙橄榄油和柠檬汁、1/2杯大蒜切碎和少量盐、胡椒。倒入沙拉即可。

    甜点

    柠檬苏打水

    将3/4杯苏打水、半杯冰块、1/2杯香草酸奶和2大勺柠檬汁搅拌均匀。倒入玻璃杯即可。, 百拇医药(Keri Glassman)