一种减肥的饮食如果不能坚持3个月，即使短期内有效果，也会很快反弹回来。减肥其实需要选择自己可以接受的方法并长期坚持，是一种生活习惯。所以减肥绝对不能让自己饿肚子。有饱腹感又可以减脂的蛋白质食物，就成为减肥必需食品。

    为什么在减脂饮食上会很强调蛋白质的摄入呢？主要有以下好处：

    1.饱腹感持久。因为高蛋白消化比主食类慢，会增加饱腹感，吃蛋白质含量丰富的食物会让人觉得肚子更饱。

    2.有利于减少碳水化合物的比例。r保证蛋白质在饮食结构的比例，同时控制烹饪油脂，可以导致碳水化合物比例相应降低，从而有利于身体减少可储存的热量与脂肪。

    3.蛋白质类食物可以提高身体的热量消耗。

    我们在摄入食物时，身体的热量消耗也会自然增加。这部分热量消耗从营养上。有个专业名字叫“食物生热效应” ......