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粽子另类吃 消暑去油腻
http://www.100md.com 2011年5月31日 现代保健报 2011.05.31
    

    端午节又要到了,粽子年年都吃,但是因为大多数人都喜欢吃用肉类和糯米做成的粽子,并且多吃容易感觉到油腻。如何吃粽子能够解腻呢?

    喝热红茶解腻

    糯米不易消化,而热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

    吃粽子配炼奶

    许多人喜欢在粽子上面蘸些蜜糖吃,其实,用炼奶来配粽子吃效果更好。把粽子切成块后,蘸上炼奶,既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。

    蛋皮煎粽块

    把粽子切块,然后在锅里摊开蛋皮煎好,把粽子放进去,包起来一起煎,这样就可以达到外脆内软的效果了,这样的粽子像一道点心,更像一道菜。, 百拇医药