月饼不霉变 或为“轮回”
近日，家住重庆市九龙坡区的陈女士爆料称，她无意中保存的两个月饼竟然三年不霉变。
生产厂家负责人说，我们的产品确实加入了防腐剂，但都是按照国家标准添加的。专家则如此解释：“月饼的外包装质量要好，不易损坏，同时封口完好，无一丝一毫漏气，让月饼处于一个相对隔绝的空间。其次，在生产环节，车间环境和工人的个人卫生好，能有效抑制细菌入侵月饼”。然后又重点强调了，出现长期不变质的原因是“合理掌握包装时间”。厂家和专家的注解真的让我等普通消费者开了眼界。但对这样的“永不变质”食品，相信食品专家也不会青睐。
这样的解释无论怎么想我们都会觉得牵强，我们能想到的让月饼不霉变的最大原因只能是“轮回”。因为大家都知道，月饼的销售仅是中秋节前那么一段时间，中秋节一过，卖不出去的月饼即使再打折也未必能够全部卖出，剩下的只能由厂家收回。面对这大量收回的月饼，我们怎么都不会相信所有的厂家都能自觉的销毁或是当牲畜的饲料。如报道中陈女士买的这样月饼，换下包装，重新打上生产日期，普通消费者谁能分辨出是几天前还是几年前生产的？
很显然，无论是厂家还是哪位专家的解释，都不能成为月饼3年不变质的理由，而让其“永不变质”的“最合理”解释无疑就是为了“轮回”。 朱永华, 百拇医药
生产厂家负责人说，我们的产品确实加入了防腐剂，但都是按照国家标准添加的。专家则如此解释：“月饼的外包装质量要好，不易损坏，同时封口完好，无一丝一毫漏气，让月饼处于一个相对隔绝的空间。其次，在生产环节，车间环境和工人的个人卫生好，能有效抑制细菌入侵月饼”。然后又重点强调了，出现长期不变质的原因是“合理掌握包装时间”。厂家和专家的注解真的让我等普通消费者开了眼界。但对这样的“永不变质”食品，相信食品专家也不会青睐。
这样的解释无论怎么想我们都会觉得牵强，我们能想到的让月饼不霉变的最大原因只能是“轮回”。因为大家都知道，月饼的销售仅是中秋节前那么一段时间，中秋节一过，卖不出去的月饼即使再打折也未必能够全部卖出，剩下的只能由厂家收回。面对这大量收回的月饼，我们怎么都不会相信所有的厂家都能自觉的销毁或是当牲畜的饲料。如报道中陈女士买的这样月饼，换下包装，重新打上生产日期，普通消费者谁能分辨出是几天前还是几年前生产的？
很显然，无论是厂家还是哪位专家的解释，都不能成为月饼3年不变质的理由，而让其“永不变质”的“最合理”解释无疑就是为了“轮回”。 朱永华, 百拇医药