当前位置: 首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 果实类 > 山楂
编号:19591
山楂田七水“酸走”高血脂
http://www.100md.com 2012年7月31日 现代保健报 2012.07.31
     夏天不吃酸,出门打窜窜。增酸减凉是夏天饮食要点。现在果醋很流行,苹果醋更是风靡一时,但是山楂果醋似乎更有吸引力。

    山楂果醋中的有机酸可刺激大脑的食欲中枢,促进消化液分泌,起到生津止渴、健胃消食的作用。山楂中含有解脂酶,吃了油腻的食物,喝点山楂果醋能解油腻,促消化。

    自己制作山楂果醋比较麻烦,可以做点简单的山楂水。买些干山楂片,加水按1:10的比例混合,煮沸后再用小火煮15~20分钟。山楂有一定的降脂效果,血脂高的人可以在煮山楂水的时候加一点田七,降脂的效果更好。需注意,胃酸过多、胃炎、胃溃疡以及反流性胃炎患者不适合饮用。 何惧, 百拇医药