用红枣粥问候你的胃 冬季天冷，护胃有方。专家建议——
本报记者 燕泥
采访专家 陕西省中医医院脾胃病科 李学武 主任医师
风渐起，天渐寒，冬天的寒冷大有贴人肌肤之势。寒冷引发的后果，除了使街上的人们缩手缩脚、戴帽穿靴之外，如果不注意饮食，还会诱发脾胃不适。怎样护胃最有效呢？记者专访了陕西省中医医院脾胃病科李学武主任医师。
脾胃有三怕 怕冷怕撑怕生
“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”。中医里一句简单的话，道出了脾胃在人体里的重要作用。脾胃出了问题，很可能连累五脏。所以养生应该着重强调调养脾胃。
李学武主任医师指出，脾胃有三怕，怕冷怕撑怕生。冬季天寒地冻，如果再贪食生冷，会将寒气带进体内，伤及脾胃。而吃得过撑除了会加重胃肠道的负担，引发消化不良外，还会使胃长期处于饱胀状态，减少了胃的自我修复时间。
暖胃养胃 红枣粥是佳品
脾胃喜温恶寒，宁热勿寒。冬季除了要少吃生冷、不要吃撑之外，也可选择一些具有暖胃功能的食物来问候脾胃。红枣粥具有养脾、润心肺、补五脏、治虚亏的功用，是养胃的佳品。煮的办法也很简单，在白粥煮到七分熟的时候，放进红枣同煮即可。
此外，胃肠功能欠佳的人在冬天可以吃些烤馒头片和小米粥，可以起到中和胃酸的作用。还可以喝些熟普耳茶、祁门红茶，也有养胃的作用。中草药如人参、白术、黄芪、党参、炒扁豆等有养胃作用，可在医生的指导下服用。
对于已经患了胃病的人，应意识到胃病是三分治七分养。吃饭时要做到宁少勿多、宁慢勿快、宁淡勿腻。同时，应认识到思虑过多可伤及脾胃，保持良好的心态对保养脾胃大有裨益。, 百拇医药