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白领防癌晚餐从简
http://www.100md.com 2013年2月1日 现代保健报 2013.02.01
     每日面对电脑屏幕,久坐不动,不出办公室……研究显示,上班族已成为现在最容易患癌的人群。专家提醒,上班族防癌,应奏响下面“四步曲”。

    晚餐不宜太丰盛 对于上班族来说,早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能坐在餐桌前美美地大吃一顿。但这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。因此,晚餐太丰盛也是致癌的重要因素,需要引起重视。

    不可过度饮酒 过度饮酒也是上班族致癌的重要原因。很多上班族人士,下了班后都会去三五成群地“喝两杯”去,正式这种喜好“逛酒吧”的不良习惯导致了男人肝癌的发生。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处,红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量。

    减少保温杯泡茶 专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。

    避免饮水不足 上班族防癌还要注意饮水。办公室一族在工作中由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,血液浓缩及黏稠度增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能,引发肝癌、前列腺癌。 汪文, 百拇医药