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每月3天素健康又长寿
http://www.100md.com 2013年7月30日 现代保健报 2013.07.30
     川西绵竹地区的苟老太生于1910年,今年已经103岁了。她一生共育有8个儿女,小儿子也62岁了。

    据儿子介绍,苟老太100岁以前还相当健康,状态也很好。有人来了,她会主动打招呼、聊天、不停地说,你甚至插不上话。百岁以前,她生活都能够自理,吃饭穿衣、梳头散步都没有问题,最喜欢家人陪着她去外面走走,跟院里的一些邻居聊聊天。没出门的时候,她要么在家里看戏曲频道,要么就数佛珠念经,生活非常有规律。前两年做过疝气手术,现在状态差点,家里必须留个人陪着她。

    现在,苟老太每天8点钟起床,早晨吃点稀粥。稀粥有讲究,大米为主,里面加上菜叶、玉米渣或者花生粒,粗细搭配,有时也喝点豆浆。午饭吃点米饭和炖菜,比如炖猪蹄、排骨等,主要是喝汤。午饭后要睡午觉,睡到下午3点左右。有时饿了还会加餐,也就是黑芝麻糊之类的,用水冲成糊状吃下去。晚饭吃少量米饭,8点钟就睡觉了。每逢每月初二、初六、初九,苟老太要吃3天素,当地人称为吃花素,这样有利于调节肠胃。

    总结起来,苟老太的长寿经验有以下几点:一是消化功能强,饮食上荤素搭配,粗细搭配;二是年轻时参加劳动多,身体底子好;三是生活规律,无不良嗜好;四是没有高血压、高血糖这些老年病。更重要的是整个大家庭和睦相处,老太觉得欣慰,幸福。 彭忠富, 百拇医药