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吃素30余年 营养失衡致双腿麻木
http://www.100md.com 2018年4月2日 武汉科技报 2018.04.02
     本报讯(通讯员金静 记者肖凯)滴油不沾,吃素32年,家住汉口的五旬女子频感双腿麻木,直到近期影响了走路才去医院检查,没想竟因营养不均衡,伤及脊髓、周围神经。

    据朱女士回忆,在青少年发育阶段她曾一度体重暴增,身材走形,受到不少嘲笑,为了减肥从十八岁起她便开始吃素,任何油腥都不沾,没想半年后真瘦了下来。从此这吃素的习惯就延续了下去,平日里做菜哪怕锅、铲上沾一点油,朱女士也吃不下。直至人到中年,她开始感觉双脚偶尔发麻,但因症状不重也没太在意。哪知近半年来,这麻木感却愈加频繁,范围也越来越大,连路都走不稳了,严重影响了日常生活。担心的朱女士这才到附近的长江航运总医院看病。

    经肌电图、核磁共振等检查,该院神经内科一病区副主任李进发现,患者的脊髓和周围神经均有不同程度的受损,更让人吃惊的是,其血液化验中维生素B12含量仅是正常水平的1/10,血常规提示为巨幼细胞性贫血。再结合饮食习惯、临床症状,李进认为,患者可能因长期吃素,导致维生素B12水平下降,患上了一种脊髓、周围神经等部位的病变--脊髓亚急性联合变性。

    得知这个结果朱女士很吃惊:“吃素怎么会让人得上这么个怪病?”李进解释,脊髓亚急性联合变性是一种因慢性胃病、先天内因子分泌缺陷、长期素食等引起体内维生素B12含量不足而造成的脊髓、周围神经等部位变性的病变。针对朱女士的病情,李进及时给予了补充维生素及其它对症治疗,并嘱咐其纠正饮食习惯,调整一段时间后,症状很快得到了好转。

    李进提醒,过于苛刻的素食习惯,特别是对患有慢性胃病的人群,会引起营养失衡,造成体内维生素B12含量不足,导致贫血、脊髓和周围神经的损伤。李进建议,在保持健康生活、饮食习惯的时候,切莫走极端。, http://www.100md.com(金静 肖凯)