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荷包蛋成“炸蛋”
http://www.100md.com 2015年12月7日 武汉科技报 2015.12.07
    

    本报讯(记者肖凯 通讯员陈敏 汤漪)近日,69岁的黄女士使用微波炉加热荷包蛋,咬第一口时蛋在嘴巴里发生爆炸,导致口腔被严重烫伤,无法进食。

    上周一,黄女士将早上吃剩的两个荷包蛋和汤圆盛在一个碗里,放进微波炉加热,大概煮了2分钟,黄女士将其拿出来。令她想不到的是,将一个荷包蛋送进嘴里,咬第一口时,滚烫的蛋在嘴巴里爆炸了。嘴唇充血,又红又肿,口腔里满是大大小小的水泡,无法进食,连水也喝不了,嘴巴轻轻一碰就钻心的疼。

    黄女士来到武汉市第三医院口腔科就医,接诊的张裕医生诊断黄女士为口腔严重烫伤,经过连续治疗,黄女士病情好转,可以正常进食。

    张裕医生解释,黄女士用微波炉热荷包蛋,蛋内部加热膨胀,而外沿却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。张医生介绍,人体口腔和食道的温度介于36.5℃—37.2℃,如果食物过烫,容易烫坏口腔,引起口腔溃烂、慢性炎症,甚至引起癌变。如果口腔被意外烫伤,要赶紧口含冷水或冰水,缓解疼痛,同时立即到医院就医。, http://www.100md.com(肖凯 陈敏 汤漪)