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板蓝根泡面当“药膳”?
http://www.100md.com 2012年12月24日 武汉科技报 2012.12.24
     专家:“混搭”需谨慎

    近日,网友“宋外卖的Aqua”在微博上贴出一张“板蓝根泡面图”,并有网友称这种做法可消炎祛火,短短两三天,转发就近3万次,回复上万条。板蓝根泡面真有如此神奇的“疗效”吗?专家表示“混搭”需谨慎,建议不要轻易尝试。

    板蓝根泡面味道究竟如何?“宋外卖的Aqua”随后发表了“试吃感言”:“吃完了,搭配了一点番茄酱,苦味更重了。”

    有网友在跟帖时解释说吃方便

    面容易上火,而板蓝根是消炎解毒的,两者合在一起就能消炎祛火。南宁市维威制药有限公司质监部副部长李远标认为,这只是网友“一厢情愿”的想法。他说,虽然复方板蓝根冲剂根据说明来吃没有出现过副作用,但是,药就是药,食品就是食品,最好还是分开吃。

    广西药用植物园工作人员韦玮说,板蓝根是清热解毒药,为寒凉之品,而方便面,特别是里面的调料,多有辛辣物品,按中医来看属热物。两者属于相反配伍,是否会产生其他不良反应仍值得注意,建议市民不要轻易尝试。

    板蓝根是一种中药材,具有消炎解毒、凉血消肿等功效,我国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根,北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根,而南板蓝根来源为爵床科植物马蓝的根茎和根。(新华), 百拇医药