牛蒡子为何难有大突破？
甘肃产地牛蒡子价格走势图，计价单位为元/千克。
牛蒡子为我国传统中药材，近两年价格一直小涨小落，却始终没有突破15元/千克，总体呈现较为低迷的运行态势。牛蒡子今年种植情况与产量如何？为何价格难有大突破？
从牛蒡子的价格走势图来看，牛蒡子价格从2009年开始，随着市场整体行情的上涨，开始节节攀高。2011~2013年这三年一直持续在高价位，并在2012年达到37元/千克的高价。
经过几年高价刺激，牛蒡子种植面积扩大，库存量也进一步增加，导致市场关注度开始降低。
2013年产新开始，产能增加，行情下跌，价格滑落至22元/千克左右。2014年牛蒡子延续2013年下滑趋势，并有愈演愈烈之势，产新后跌至12~13元/千克。2015年在牛蒡子新货产量明显增加与库存量大的双重压力下，价格继续走低，下滑至10~11元/千克。
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2017年牛蒡子产量进一步减少，可需求不见好转，行情稳中小幅下滑，价格在15元/千克左右徘徊。2019年牛蒡子行情基本稳定，只不过今年年初作为涉疫品种之一，使得需求量急剧上升，赶上了一波小行情，价格上涨了2元/千克左右，后来价格震荡回落，但目前又开始小幅反弹。
分析可知，牛蒡子近几年来价格低迷的状态，主要是前几年囤积了不少库存，即使种植生产在调节、库存不如前几年大，但仍有一定存量，还需实际消化库存夯实基础。
牛蒡子每年农历3月份开始育苗，6月份进行栽培，次年的7月份开始采收，产新期至中秋节左。以甘肃产区调查为例，种植一亩大约需要投资多少？刨去成本，每亩收入能有多少? 有关情况了解如下：每亩合计成本约在1530元左右，而牛蒡子丰产年每亩产量150~200千克。但多年种植导致土地养分流失，2019年每亩产量100千克左右。目前以散户种植为主，刨去包地费500元/亩，再加上其他成本，平均种植成本为15.7元/千克，种植户已经亏本。
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牛蒡子家种和野生均有，具有好管理、易储存等特点，随着野生资源越采越少，家种牛蒡子已成为市场主流，分布于甘肃、四川、山西、陕西等地，其中甘肃地区产量占全国的70%左右，野生货主要以东北货供应市场。
牛蒡子产新结束已有一段时间，价低行情引起多商议论，加之该品今年产量减少，库存又下降，近期问价商家增多，整体购销好于前期，带动行情微有上浮。目前甘肃产地毛货价格为12元/千克左右，过筛货价格为13.5元/千克左右，亳州市场过筛货价格为14~15元/千克。
牛蒡子正常年需求量达到3000~4000吨，虽然今年疫情期间产地货源流通不畅，市场库存加速消化，但整体销量下滑明显。这两年每年需求量不过2000多吨，作为主产区甘肃2020年产量1000~2000吨，尽管牛蒡子库存无法详尽得出数字，不过有一点毋庸置疑，就是牛蒡子依然处于供大于求的状态。
综合分析，牛蒡子在种植面积有所调减与低价的状态之下，虽然有一定关注度，但积压的库存仍有待消化，从根本上还不能扭转低迷的行情，供需关系还需要在时间中转化，价格小涨也多是人气、商家囤货、成交量增加的短暂现象，所以造成至今行情难有大的突破。就目前面对充足的货源，想要攀登高价位力不从心，其后市如何变化值得留意。(中药材天地网供稿), http://www.100md.com