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低价猪苓或将理性回升
http://www.100md.com 2021年2月25日 中国中医药报 第5418期
    

    猪苓统个价格走势图,计价单位为元/千克。

    猪苓属于野生变家种成功的品种,受高价刺激,产区扩种产量增多,导致行情稳步下行,随着价格步入低谷,包地大户种植热情退去。从2020年新货产出量看,货源产量明显减少,产区统货价格从40元/千克涨至目前的45元/千克,行情拐点到来了?

    基本概述

    猪苓家种资源分布在:陕西省汉中市留坝县、勉县,商洛市丹凤县、柞水县及宝鸡市凤县;河南产区集中在南阳市西峡县,洛阳市栾川、嵩县等地。甘肃、河北、黑龙江也有种植,但产量不算太大。陕西产区猪苓个头略大,价格高于河南产区,两个产区的总产量占全国总产量的80%,对猪苓行情走势有一定话语权。
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    猪苓生长期为3~4年,分春、秋两季进行采挖,干品亩产量在600~900千克不等。猪苓具有利尿和抗菌作用,猪苓中的主要成分“猪苓多糖”是抗肿瘤良药,目前猪苓的年需求量在1500~2000吨之间。

    历史价格

    猪苓历史行情走势可分两个部分,一是野生货源供应状态走势,二是家种货源大量上市行情走势。

    2004年以前猪苓价格在40元/千克内,行情处于缓慢上升状态,到2005年下半年涨至65元/千克左右,行情继续发力,到2007年下半年已突破百元/千克大关。

    2008~2009年猪苓价格在110元/千克上下徘徊,2009年底行情上涨至145元/千克左右,2010年底价高升至200元/千克以上。2012~2013年猪苓价格在210元/千克上下横盘,到2013年突然涨至260元/千克左右,步入2014年猪苓从年初的280元/千克到高升至300元/千克左右,高价持续到2016年。
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    猪苓因为经历近10年高价,刺激人工栽种,并得到规模发展,2017年猪苓从95元/千克逐渐跌至80元/千克左右。2018年从80元/千克下滑至50~55元/千克,2019年跌至40~43元/千克。2020年新货产出量减少,行情从40元/千克反弹至45元/千克。

    猪苓从野生的310元/千克到家种的40元/千克,价格跌落仅仅用了4年时间。

    产区变化

    2014~2015年是猪苓种植大面积发展时期,当时包地大户参与积极性非常高,因当时菌种和苓种价格高,2014年亩投入在8万元左右,但高价成本并未获取高收入,随着猪苓行情下滑,种植户多处于亏损状态。

    猪苓行情下调,种植成本也连续下降,2016年种植亩投入降到了4万元左右。

    2018年猪苓价格落至50元/千克,2019年价格落至40元/千克,这个价格对于产区种植户是无法接受的,严重打击了种植户的积极性,包地大户离场,虽有农户惯性种植,但数量越来越少。
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    这也使猪苓种植出现重要的拐点。

    2020年春季因疫情不能外出务工,不少农户在家把空闲的地块多栽种猪苓(目前价低,种植无风险),种植成本每亩降至2万元左右。

    今年种植面积较两年前明显增多,但种植规模远远赶不上前几年高价期间栽种的面积。

    后市解析

    猪苓生长期是3~4年,4年后随着木头营养流失,所产货源质量会大大下降,所以2014~2016年高价期栽种的猪苓面积会在2017~2019年正式集中采挖。根据2015年近万亩的在地面积计算,这几年货源产出有量,其中2019年货源产出量是近几年最大的一年。

    2020年产量明显减少,一方面是在地面积小了很多,另一方面参与采挖的人员较少,2020年冬季土地上冻导致采挖期缩短。

    近期从产区了解到,目前种植户手中存货量并不大,那么前两年猪苓货源产出量去哪了?

    2017~2018年行情出现高位回落,当时大多种植户不能接受断崖式的交易行情,所以2017~2018年所产货源农户多惜售,储存在自己手中,经过两年的低价运行,种植户持货心理发生变化,货源从种植户手中转移到了对后市看好的压货商手中,库存依然有量。

    虽然2020年种植面积有所增多,但短期不会对行情产生压力,在如今整体经济形势走好的情况下(资金易介入),猪苓包地大户已经离场,在地可采挖面积大幅减少,都是对这个品种利好的释放,随着库存进一步消化,行情必然理性回升。 (中药材天地网供稿), 百拇医药