风动桂花香
1995年4月14日，中国邮政发行《桂花》特种邮票，全套共4枚，分别为金桂、银桂、丹桂和四季桂。这套邮票采用水彩画技法，又结合中国画传统的折枝形式，对花、叶和枝进行了大胆的艺术处理，生动地表现出了桂花的娇艳。
桂花被称为花中的“仙友”“仙客”，其清雅高洁的品行深受文人雅士的赞赏。唐代诗人王绩的《春桂问答二首》这样写道：“问春桂，桃李正芬华。年光随处满，何事独无花。”“春桂答，春华讵能久。风霜摇落时，独秀君知不。”这首问答诗写得十分巧妙，春桂不与百花争艳，而在秋爽来临之时一枝独秀。李白也十分赞赏秋桂的高洁品质，他在《咏桂》诗中写道：“安知南山桂，绿叶垂芳根。清阴亦可托，何惜树君园。”
风动桂花香，让人微醉其中。来到桂花树下，抚摸着褐色的树干，仰望藏在枝丫间努力绽放的点点桂花，似千万只眨着眼的小星星。金黄色花蕊，浓郁的香，自然的美，离我们如此近，闻着这桂花香，顿觉神清气爽。
桂花不仅颜值高，且非常实用，天生仙骨，又十分接地气。桂花中含有丰富的维生素、微量元素以及氨基酸等，有很好的保健功能。经常服用桂花能够起到提神醒脑、止咳化痰、润肠通便、美容养颜的作用。桂花香气清淡，经常服用能够舒缓神经系统，使人心神平静。
桂花之香胜在淡雅、悠远，且有余味。摘下生吃、泡着喝，更能体味它的妙处。乡下老家门前的四季桂是父亲十多年前种的，已有一层楼高了。每年花开时节，母亲先在树下铺好大大的席子，继而用竹竿轻轻敲打着桂枝。那飘下的桂花，会“扑扑簌簌”地像夜幕中跳动着的星星般落到席子上。
每到周末，我喜欢回到乡下老家采摘新鲜的桂花，洗净后来泡茶，此为桂花茶。饮下一口，似乎整个灵魂也随之馥郁起来。泡到味淡时，我还会轻轻嚼一下，除了香味，还有点清苦。桂花茶能止咳化痰，对肠胃虚寒的人群还有一定的暖胃功效，还能缓解便秘、胀气等症状。
仲秋时节，阖家团聚，夜静月圆，丛桂怒放，把酒赏花，幽香来袭。古人甚喜桂花，赏桂应有桂花酒，可消离人愁。每到这时，母亲常将采来的新鲜桂花，先晾晒几天，令其水分蒸发。然后每斤桂花加入四两粉状冰糖拌匀，再加入桂圆肉、枸杞、红枣，土封在陶瓷酒瓮中。等开封之时，香从坛出，沁人心脾，直让人未饮先醉。古人还认为桂花为百药之长，饮用桂花酒有“饮之寿千岁”的功效。用不完的桂花，母亲也舍不得丢弃，用来晒干放在枕头里，养神安眠。
秋风乍起，秋意渐浓，在这幽幽桂花香味中，心豁然开朗，迈开脚步，眼前是一片绚丽的金黄。赏桂之余，或摘或买，拿来泡茶，不也是件风雅之事？(陆明华), 百拇医药(陆明华 广西壮族自治区钟山县人民医院)