秋来红枣压枝繁，堆向君家白玉盘。

    甘辛楚国赤萍实，磊落韩嫣黄金丸。

    聊效诗人投木李，敢期佳句报琅玕。

    嗟予久苦相如渴，却忆冰梨熨齿寒。

    ——宋·欧阳修《寄枣人行书赠子履学士》

    诗词赏析

    这首诗是欧阳修给友人寄枣时写下的，诗中写道：在庭院里，有一棵高大的枣树。秋天来了，满树的红枣压得枝条弯曲倒垂，仿佛是要折断一样。这些红枣是要送给友人的，堆满他家里的白玉盘。这红枣味道甘美，像楚国紫萍结的果子，形状滚圆，其价值如同韩嫣弹射出的黄金丸。姑且效法一次诗人投桃报李的做法，期待能够得到优美的语句来赞美这仙果。感叹我苦闷太久如同干渴一般，只能靠回忆起那冰梨来慰藉这种渴望了。

    养生解读

    我国大枣(红枣)种植的历史已有8000多年，早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒。古代典籍对其记载颇多，《诗经》中云“八月剥枣”；《礼记》上说“枣栗饴蜜以甘之”，并用于菜肴制作；《战国策》载“北有枣栗之利……足食于民”；《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事 ......