要警惕可乐也能过敏

http://www.100md.com 2000年4月3日

     西班牙研究人员警告说，对谷类食物有变态反应的人对可乐或可可类饮料要特别当心，因为这些饮料中含有谷类蛋白，这些谷类蛋白少数情况下能导致严重的哮喘反应。尽管喝可乐后产生严重变态反应的情况并不多见，但谷类变态反应在世界上却非常普遍。研究人员称，要搞清可乐饮料的成份很困难，但它很可能含有谷类成份。研究人员对9位喝可乐后产生严重哮喘反应的患者的过敏反应进行了分析。他们认为这种过敏反应与饮料中一种阿法淀粉酶抑制剂特定的分子有关。这种分子来自于小麦、黑麦和大麦。

    百拇医药网 http://www.100md.com/Html/Dir0/10/30/13.htm