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美国七大州热狗担心细菌污染被查封
http://www.100md.com 2000年6月20日
     美国七个州销售的超过15,000磅的猪肉和牛肉香肠由于担心污染了李斯特杆菌被查封。

    感染单核细胞增多性李斯特杆菌会导致可能致命的疾病李斯特杆菌病,其症状有高热、恶心和颈项强直。本病对健康人没有危险,但是对婴幼儿、老人和免疫系统受损的人是致命的。感染本病还会导致孕妇的流产。

    根据美国农业部,存在问题的产品由Greensboro公司5月4号生产,经船运输销往乔治亚州、南北卡罗来纳州、维吉尼亚州、阿拉巴马州、田纳西州和佛罗里达州。这些产品的标签上销售禁止日期为“7月3日”,包装还包括美国农业部检查标记''Est.2642,''。

    由于潜在的致病危险,相关人员敦促购买了可疑产品的消费者不要食用它们,而是交还购买点。

    李斯特杆菌大规模污染市场销售的肉类在最近几周处于政府的密切关注之下。克林顿总统曾呼吁食品生产商检验热狗、午餐肉和其他熟食中的李斯特杆菌。

    目前尚没有食用热狗导致疾病的报道。健康官员是在乔治亚州农业部常规普查发现李斯特杆菌阳性后开始关注它的污染可能的。, 百拇医药