当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 瓜菜类 > 菠菜
编号:163840
菠菜
http://www.100md.com 神农网
     【药 名】:菠菜

    【拼 音】:BOCAI

    【来 源】:为双子叶植物药藜科植物菠菜的带根全草。

    【功 效】:养血止血、敛阴燥湿。

    【主 治】:治便血、衄血、消渴。

    【性味归经】:甘、凉。入小肠、胃、大肠经

    【用法用量】:内服:30-50克,煮食或研末。

    【用药忌宜】:《医林纂要》:多食发疮。

    【别 名】:菠棱(《嘉话录》)、波棱菜(《唐会要》)、赤根菜(《品汇精要》)、波斯草(《纲目》)鹦鹉菜、鼠根菜(《现代实用中药》)、角菜(《陆川本草》)

    【药用部位】:本植物的果实(菠菜子)亦供药用,另祥专条。

    【动植物资源分布】:全国各地均有栽培。

    【拉丁名】:菠菜Spinacia oleracea L.

    【考 证】:出自《履巉岩本草》。

    【中药化学成分】:可食部分每百克含蛋白质2克,脂肪0、2克,碳水化合物2克,粗纤维0、6克,灰分2克,钙70毫克,磷34毫克、铁2、5毫克、胡萝卜素2、96毫克,硫胺素0、04毫克,核黄素0、13毫克;尼克酸0、6毫克,氟1、1毫克,多量a-生育酚(a-Tocopherol),6- 羟 甲基喋啶二酮(6-Hydroxymethylllumazin).叶含锌56-68毫克/公斤(干重),叶酸1、 22微克/克,氨基酸和叶黄素(Xanthophyll),B-胡萝卜素(B-carotene);新B-胡萝卜,(Neo-B-caroteneB),新B-胡萝卜U,(Neo-B-caroteneU)等类胡萝卜素,还含a-菠菜甾醇 (a-spinasterol),豆甾烯-7-醇(7-Stigmastenol)、胆甾醇 (Cholesterol)以及甾醇酯和甾醇甙、万寿菊素(Patuletin)、菠叶素(Spinacetin),和一种青柴紫色萤光物质2-乙酰基-3-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒石酸。根含菠菜皂甙A和B(SpinasaponinA,B)., 百拇医药