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荔枝好吃须有度
http://www.100md.com 2002年7月31日 网易
     夏天,正是荔枝大量上市的季节。荔枝味甜可口,营养丰富,含有丰富的维生素、蛋白质、糖、钙、磷、铁、脂肪等10多种人体需要的营养物质。

    但是,人们在大饱口福时,也引来一些麻烦。许多人吃了荔枝后出现过敏者,表现为胸背、腰腹、四肢出现密密麻麻的丘疹,色红作痒,有咽喉痛、发热、恶寒、尿混浊等症状。

    荔枝引发皮肤过敏的原因:一是荔枝中含有一种“荔枝酶”,过敏体质的人吃荔枝后易引发过敏症;二是荔枝属“热滞果”类水果,夏日气候炎热,相对湿度大,若一次吃过量荔枝,人体内热难以外泄,更增其燥火之性,或空腹进食,导致内外合邪为患。

    为避免皮疹的发生,荔枝上市后,过敏体质的人可用下列方法脱敏:头天吃2只、第二天4只、第三天8只,第五天后可吃10余只,此后观察2~3天,皮疹若不出现,可增加吃荔枝的数量。有过敏史者不妨一试。

    医生告诫,果壳黑褐发霉、破裂流水、果肉发黄变酸的荔枝千万不能吃。

    另外,对吃过量荔枝出现的“热滞症”,可用金银花20克,生地、蒲公英、连翘、白头翁、白鲜皮、山楂各12克,水煎服,每天一剂。, 百拇医药