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嗜饮果汁易致营养不良
http://www.100md.com 2002年8月18日 新闻晚报
     炎炎夏日,各色各样的果汁饮料成了孩子们消暑解渴的首选饮品。近日,记者在采访中发现,不少孩子喝果汁竟然喝上了瘾,甚至把果汁代替每天的正常用餐。儿科专家提醒家长,孩子喝果汁不宜过多,白开水才是最有益的饮料。

    孩子:拿果汁当水喝

    近日,记者从上海市各大商场、超市了解到,入夏以来,各种鲜榨、罐装果汁饮料销路极好。由于果汁饮料口感佳、饮用方便,所以受到了孩子们的喜爱。而不少家长也认为,果汁饮料是以天然新鲜水果制成,富含多种维生素,营养较多。为了迎合孩子们的口味,家长们把果汁饮料一箱一箱地从超市往家里搬,一些不怕麻烦的家长甚至还在家中用榨汁机亲自榨起了果汁。这下可把孩子们乐坏了,不仅拿果汁消暑解渴,甚至还把果汁当水喝、当饭吃。

    医生:果汁不能代替正常饮食

    上海市儿童医学中心内科主任王莹认为,虽然果汁饮料含有多种维生素,孩子们适当喝些果汁饮料也有利于身体健康,如果孩子摄取过多的糖分,不仅会扰乱他们的消化吸收系统功能,抑制食欲,影响蛋白质等营养素的吸收,而且还有损牙齿健康。所以,孩子一旦养成了爱喝果汁的习惯,就很容易导致营养不良,进而阻碍正常生长发育。

    王主任认为,家长们首先应该控制孩子的果汁饮用量,一般每天以不超过300毫升为宜;在进餐之前,也不要让孩子喝果汁,否则会抑制孩子的食欲。有关营养学家还强调,其实白开水才是儿童最好的饮料。与各种饮料相比,开水能提高人体脏器中乳酸脱氢酶的活性,有利于较快降低累积在肌肉中的乳酸,从而达到消除疲劳,焕发精神的目的。, http://www.100md.com