美食良药无花果
无花果为桑科植物无花果的花托。新鲜的无花果绿皮红瓤,甜软可口,还可制作果酱、罐头。晒干了生吃、油炸均为美食佳品。无花果作为人们喜爱的一种含有丰富营养成分的果品,它饱含葡萄糖、果糖、蔗糖,还有少量柠檬酸、苹果酸等,以及能帮助消化的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶。
无花果不仅甜美富营养,又是一味治病的中药。它能健胃清肠,消肿解毒。现代药理研究发现它有抗肿瘤、降压、轻泻、助消化等作用。另外,无花果叶、根亦可入药。
▲痔疮、便秘 鲜无花果生吃或干果10个,猪大肠一段,水煎服。
▲咽喉刺痛 无花果鲜果晒干,研末,吹喉。
▲肺热声嘶 无花果15克,水煎调冰糖服。
▲产后缺乳 无花果100克,与猪蹄炖服。
▲风湿麻木、筋骨痛 无花果炖猪肉食。
▲寻常疣 鲜无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上,每天涂1次。起初疣变软,后层层脱落,直至皮肤复常。
▲颈淋巴结核 鲜无花果根50克,水煎服。
▲小儿吐泻 无花果叶5片,加水500毫升,水煎,先熏两脚心,待温时洗两脚,每次15分钟,每日1次。, 百拇医药(吕桂兰)
参见:首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 饮食与膳方 > 美食与休闲