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茶疗保健良方
http://www.100md.com 2002年10月25日 《中国中医药报》 第1839期
     茶叶,味甘、苦,性微寒,含咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤、鞣质、维生素B及C、挥发油等,有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等作用。饮茶能消除精神疲劳,增强记忆力。茶叶中加入某些物质泡饮,具有多种保健作用。

    盐茶:茶叶3g,加食盐1g,用开水冲泡,7分钟后可饮。每日饮4~6次,可治感冒咳嗽、火眼牙痛等症,有明目消炎、化痰降火之效。

    糖茶:茶叶2g ,加红糖10g,用开水冲泡,5分钟后可饮。每日饭后1杯,有和胃通痢、补中益气之效。可治大便不通、小腹冷痛、妇女痛经等症。

    蜜茶:茶叶3g,蜂蜜3ml,用温开水冲饮,每日饭后1杯,有止渴养血、润肺益肾之效,可解便秘、脾胃不和之症。

    奶茶:先将牛奶加白糖煮沸,然后按1勺牛奶2勺茶汁的比例饮服,有消肥健脾、提神明目之效。

    醋茶:茶叶3克,冲泡5分钟后滤出茶叶,再加陈醋1ml,每日饮3次。此茶和胃止痢,可治痢疾、牙痛、蛔虫腹痛等症。

    姜茶:将10片去皮生姜片与7g茶叶煮成汁,饭后饮用,有发汗解表、润肺去咳作用,可治流感、伤寒、咳嗽等症。

    菊茶:茶叶2g,干菊花2g,用沸水冲泡6分钟后饮用。每日饭后1杯,可除热解毒、清肝明目、镇咳止痛、降脂抗衰。

    枣茶:先将红枣10枚煮烂,加白糖适量,冲入5g茶叶泡的茶汁饮用,具有保健作用,并可治小儿夜尿。

    茅茶:将10g白茅根与茶叶5g同煮成汁,每日1剂,可治肝肾水肿。

    莲茶:先将莲子30g用温水泡5小时,捞出加红糖适量一起煮烂,饮时加入茶汁。此茶有健脾益肾之效,肾炎、水肿者宜天天饮用。

    桂茶:茶叶2g,干桂花1 g,用沸水冲泡6分钟后饮用,每日早晚各1杯,可治皮肤皲裂、声音沙哑。

    柿茶:柿饼6个煮烂 ,加冰糖适量,再加3 g茶叶所泡的茶汁饮用。有理气化痰、益肠健胃之效,结核患者最宜饮用。, http://www.100md.com(秦 宁)


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