喝啤酒需注意
啤酒清凉爽口，又含有17种氨基酸，其中有8种是人体所必需的，还含有丰富的维生素，故在国际上享有“液体面包”、“液体维生素”的美誉，深受人们的喜爱。然而，过量饮用啤酒对人体也有害，并且有一些人不宜喝啤酒。
一般的啤酒约为3.5～4.5度，即100克啤酒中含纯酒精约4克，而一扎啤酒为300～500克，因此一扎啤酒下肚，就有约20克纯酒精进入体内，如果开怀畅饮，就容易发生酒精中毒。
据研究发现，如果长期大量喝啤酒，酒精会对心脏产生不良影响，导致心肌脂肪变性和心脏脂肪沉积，使心脏功能减弱。而且大量喝啤酒后，多余的液体会增加心脏负担，所以常喝啤酒的人心脏较大，医学上称之为“啤酒心”或“啤酒性心肌病”，严重者可引起突然死亡。
长期过量喝啤酒相伴随的是肥胖症，因为啤酒中含有3%～10%容易被人体消化吸收的碳水化合物，进入人体后容易转化为脂肪而贮藏于体内，日久天长就显出了“将军肚”。如果肥胖持续10年以上，就没有什么健康可言，肥胖的出现意味着很多疾病将会接踵而至，如高血压、糖尿病、高血脂甚至中风等。
肝病患者忌饮啤酒。因为啤酒中的乙醇在人体内会转化为乙醛，当肝脏有病时，肝脏的解毒功能下降，无法将乙醛顺利地转化为乙酰，导致对肝细胞有毒害作用的乙醛在体内大量积聚，损伤肝细胞，使肝病加重。
慢性胃炎患者不能喝啤酒，否则会损伤胃黏膜，使胃炎的症状加重，尤其是萎缩性胃炎的患者更不能贪杯。
泌尿系结石的人喝啤酒有害，因为酿造啤酒的大麦汁中含有钙、草酸、鸟嘌呤核苷酸等，是促进结石形成的物质，对泌尿系统结石的形成会起到推波助澜的作用。, http://www.100md.com
一般的啤酒约为3.5～4.5度，即100克啤酒中含纯酒精约4克，而一扎啤酒为300～500克，因此一扎啤酒下肚，就有约20克纯酒精进入体内，如果开怀畅饮，就容易发生酒精中毒。
据研究发现，如果长期大量喝啤酒，酒精会对心脏产生不良影响，导致心肌脂肪变性和心脏脂肪沉积，使心脏功能减弱。而且大量喝啤酒后，多余的液体会增加心脏负担，所以常喝啤酒的人心脏较大，医学上称之为“啤酒心”或“啤酒性心肌病”，严重者可引起突然死亡。
长期过量喝啤酒相伴随的是肥胖症，因为啤酒中含有3%～10%容易被人体消化吸收的碳水化合物，进入人体后容易转化为脂肪而贮藏于体内，日久天长就显出了“将军肚”。如果肥胖持续10年以上，就没有什么健康可言，肥胖的出现意味着很多疾病将会接踵而至，如高血压、糖尿病、高血脂甚至中风等。
肝病患者忌饮啤酒。因为啤酒中的乙醇在人体内会转化为乙醛，当肝脏有病时，肝脏的解毒功能下降，无法将乙醛顺利地转化为乙酰，导致对肝细胞有毒害作用的乙醛在体内大量积聚，损伤肝细胞，使肝病加重。
慢性胃炎患者不能喝啤酒，否则会损伤胃黏膜，使胃炎的症状加重，尤其是萎缩性胃炎的患者更不能贪杯。
泌尿系结石的人喝啤酒有害，因为酿造啤酒的大麦汁中含有钙、草酸、鸟嘌呤核苷酸等，是促进结石形成的物质，对泌尿系统结石的形成会起到推波助澜的作用。, http://www.100md.com