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过量引用咖啡的危害
http://www.100md.com 2000年11月25日
     咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料,在欧美一些国家, 7O%以上的成年人有喝咖啡的习惯。美国每年饮用的咖啡量可达 100多万吨,平均每人每天要喝 3- 4杯。在我国的城市中,咖啡也成为日常的饮料。现代医学证明,咖啡有醒脑提神、促进思维、兴奋神经、消除疲劳、增进食欲、帮助消化的作用。但是,过量嗜饮咖啡,却使不少人出现了“咖啡病”。

    咖啡中含有咖啡因,能兴奋神经、刺激血管、加速心跳。过量饮用咖啡会引起窦性心动过速和室性早搏,血压升高,夜间失眠。对于有胃溃疡或胃炎的人,由于咖啡对胃粘膜有刺激作用,并能增加胃液分泌,因此会加重病变。

    多饮咖啡可诱发心脏病。美国医学专家通过长期研究发现,一个人如果每天喝5林或5怀以上的咖啡,其患心脏病的可能性要比不喝咖啡的大2倍,长期饮用咖啡的人患心脏病的可能性则更大。挪威医学研究人员曾对14581名 ZO—54岁的成年人作了调查,观察了他们的咖啡饮用量与血清总胆固醇量的关系。凡每天饮用咖啡9 杯以上,男性的血清胆固醇量可增加6.2- 6.3毫微克分手/升,女性增加5.9-6.O毫微克分子/升。而血清胆固醇含量增高可诱发冠心病。

    医学研究还证实,短时间内连续饮用3 杯咖啡,可出现情绪紧张、忧虑、呼吸短浅等现象;饮用10杯以上,可引起一些中毒症状,如耳鸣、谵语、视物模糊、快速心律失常、肌紧张和肌震颤等;连续饮用 1OO杯以上,则可导致死亡。法国文豪巴尔扎克就是因为嗜饮咖啡而过早地离开了人间。此外,孕妇过量饮用咖啡还会导致畸胎和早产。

    所以,切忌在短时间内过量饮用咖啡,孕妇、心脏病和胃病患者只能适量饮用,以防咖啡对人体造成伤害。, http://www.100md.com