清洗厨房
怎样洗油瓶
油瓶用久了，会积油垢，还有股异味。可取一些鸡蛋壳，捣碎后放入瓶中，加少量温水，盖紧瓶塞，上下摇晃振荡油瓶1分钟左右，倒出蛋壳残渣，用清水冲洗几次，油瓶就洗净了。也可以在油瓶里装一两把细黄沙和小半瓶碱水，堵住瓶口摇晃一阵，油瓶就干净了。
巧擦铝锅
铝锅表面有油污时，不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿，然后把去污粉调成糊状，加些肥皂头，用棉布蘸着擦洗。也可趁锅表面很热时，用报纸或湿布擦拭，即可擦拭干净。
面汤洗碗好
面条里含有碱。煮面条时，这些碱会溶于煮面条的水中，使面汤含有碱性。所以，用面汤洗碗刷锅，油污很容易洗净。
不可用化纤布做厨房抹布
化纤布上沾附许多细小的化学纤维，用它当抹布洗餐具，会使这些纤毛粘在餐具表面，然后随食物进入人体，滞留在胃肠，容易诱发胃肠疾患。所以，厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作，并经常消毒灭菌，以保证对人体无害。
如何防止冰箱内生霉菌
(1) 热的食物应冷却后，再放入冰箱贮藏，尽量减少箱内潮气。
(2) 防止菜汤、酱油等洒在冰箱内。
(3) 电冰箱内污染物应擦干净。
(4) 不要让熟肉制品直接接触电冰箱内胆。
(5) 电冰箱暂时停用，应擦拭干净，不要把箱门关紧，应当留一定缝隙，使冰箱内潮气能够排出。, 百拇医药
油瓶用久了，会积油垢，还有股异味。可取一些鸡蛋壳，捣碎后放入瓶中，加少量温水，盖紧瓶塞，上下摇晃振荡油瓶1分钟左右，倒出蛋壳残渣，用清水冲洗几次，油瓶就洗净了。也可以在油瓶里装一两把细黄沙和小半瓶碱水，堵住瓶口摇晃一阵，油瓶就干净了。
巧擦铝锅
铝锅表面有油污时，不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿，然后把去污粉调成糊状，加些肥皂头，用棉布蘸着擦洗。也可趁锅表面很热时，用报纸或湿布擦拭，即可擦拭干净。
面汤洗碗好
面条里含有碱。煮面条时，这些碱会溶于煮面条的水中，使面汤含有碱性。所以，用面汤洗碗刷锅，油污很容易洗净。
不可用化纤布做厨房抹布
化纤布上沾附许多细小的化学纤维，用它当抹布洗餐具，会使这些纤毛粘在餐具表面，然后随食物进入人体，滞留在胃肠，容易诱发胃肠疾患。所以，厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作，并经常消毒灭菌，以保证对人体无害。
如何防止冰箱内生霉菌
(1) 热的食物应冷却后，再放入冰箱贮藏，尽量减少箱内潮气。
(2) 防止菜汤、酱油等洒在冰箱内。
(3) 电冰箱内污染物应擦干净。
(4) 不要让熟肉制品直接接触电冰箱内胆。
(5) 电冰箱暂时停用，应擦拭干净，不要把箱门关紧，应当留一定缝隙，使冰箱内潮气能够排出。, 百拇医药