巧克力可以防止蛀牙？

http://www.100md.com 2001年4月8日 三九健康网

     您家的小宝贝爱吃巧克力吗？让他吃多了又担心他会蛀牙？现在告诉您一个让您放心的好消息，根据日本的最新研究指出，巧克力可以防止蛀牙。

    根据日本大阪大学的研究显示，巧克力中的主要成分－可可豆中，含有一种可以对抗口腔细菌兹生及蛀牙的物质，科学家认为，日后可以将这些成分加入漱口水或是牙膏中。

    蛀牙主要是因为口腔中的细菌会将口中的糖类变成酸性，进而侵蚀牙齿表面造成蛀牙。此次的研究则发现可可豆的外壳，具有对抗口腔细菌及牙菌斑的功能。巧克力与其它的甜食比较起来，对牙齿的伤害少多了。因为其中所蕴含的抗菌成分可以抵销巧克力内含的高糖分。

    虽然可可豆壳具有对抗口腔菌的功效，但是想借着多吃巧克力来维持牙齿的健康，还不如保持良好的口腔卫生习惯来的实际。别忘了，巧克力中还是具有高糖分，如果你嗜吃甜食，除了要记得尽量不在用餐时间外吃甜食外，而且还要定期作牙齿检查。, http://www.100md.com

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