当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 果品类 > 橙(广柑)
编号:5899
酸橙可增加药效
http://www.100md.com 2001年2月14日
    Chapel Hill,2月9日 20世纪90年代初期,医生们已经知道在人们服用某些药物(包括一些常用的降脂药和降压药)时饮用葡萄柚汁会增加药物的有效性。葡萄柚汁的作用可能是有益的,但在某些情况下也可能是有害的。

    日前,一项新的研究表明酸橙具有相同的作用。这是一种古老的水果,在十字军东征期间由亚洲引入西班牙。由于味道较酸,这种水果通常不作为果汁饮用,但在调味品和果酱中却经常用到。

    北卡罗来纳大学(UNC)医学院的医学教授Paul B. Watkins博士介绍说,“我们的研究首次表明,除葡萄柚外,还有水果对药物具有相同的作用。这提示还可能找到具有相同作用的其他水果。”他认为该研究也发现了葡萄柚中可以使药物作用增强的主要活性成分。

    Watkins称,因为葡萄柚汁很容易变质,所以人们一直在寻找引起了这种作用的有效成分。一旦发现了这种物质,就可以将其直接加入药物中。他们先前的研究表明,一种被称为DHB (二羟薄荷素,dihydroxybergamottin)的化合物便是其中的活性成分。

    美国食品与药物管理局(FDA)尚未批准将DHB作为药物使用,因此Watkins及其同事没有在实验志愿者中检测DHB提纯物的作用。他们转而检测酸橙汁的作用,因为酸橙汁含有与葡萄柚汁相当的DHB。该研究有力地证明了DHB是葡萄柚中使某些药物更加有效的主要活性成分。关于这一新发现的研究报告发表在最新出版的临床药理学与治疗学杂志上。

    根据以前的研究,科学家们已经知道美国的天然甜橙汁中不含有DHB,也不能提高药物的作用。韦恩州立大学的科学家David Edwards博士发现了DHB分子,并申请了专利。

    Watkins几年前在密歇根州工作时发现,受葡萄柚汁影响的药物在不断增加。这些药物有一个共同点,即它们均为同一种肠酶——CYP3A4所降解,这种酶也是Watkins发现的。

    研究证实饮用一杯葡萄柚汁,这些酶便消失了。这样机体就能吸收更多的药物,药物也就能发挥更大的作用。

    在新的研究中,研究小组让10名健康志愿者在口服降压药非洛地平(felodipine)后饮用葡萄柚汁、普通橙汁或加糖的酸橙汁。如此再重复两次,使所有志愿者均饮用了每一种果汁,且同时服用药物,每次重复至少间隔一周。

    然后研究人员于24小时内对志愿者血液中的药物含量进行了12次检测。分析发现,饮用葡萄柚汁或酸橙汁者与仅饮用普通橙汁者相比,其血液中非洛地平的峰值浓度要高出将近一倍。, http://www.100md.com


    参见:首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 果实类 > 枳实