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中年人减肥的饮食调节
http://www.100md.com 2001年4月10日 新华网
     绝大多数单纯性肥胖者,如果能合理控制饮食的摄入量,坚持体育锻炼,或适当增加体力活动,是完全能达到减肥的目的。但是,有的胖人急于求成,采取周期性绝食的办法,但饿过之后,吃饭特别香,食量反而大增,又补偿了前一段的亏损,结果徒劳无功,不但未减肥,而更加肥胖了,有的采取长期饥饿法,引起血糖过低,头晕眼花,四肢无力,甚至出现厌食症等严重后果。

    经验证明,合理控制饮食,适当增加运动量,调节精神状态,改变不良的生活和饮食习惯,持之以恒,是可以收到满意效果的。

    胖人一般对运动的耐受力差,动一动就出汗,气喘吁吁,往往不易坚持下去。因此,运动量要从小到大,循序渐进,方式多样化。即使从事一般的家务劳动也比完全坐着有益。不论采取哪一种活动,都要根据个人的环境和条件而定,不能操之过急。

    在控制饮食方面,不要过度节食,以每周能减轻0.5~1公斤体重为宜。适当的节食方法是每天需减少500~1000千卡的热能摄入量,下面的换算方法可供节食时参考:能产生500千卡热能的食物相当于:粮食140克;瘦猪肉150克;肥猪肉60克;鱼350克;牛肉290克;水果800克。

    限制饮食时,注意食物多样化,补充充足的蛋白质、矿物质和维生素,以保持营养平衡。经过一段时间的摸索,是可以掌握好饮食的。饮食量是否合适,可以从体重的变化来了解。到达标准体重后,已建立的活动量,饮食规律及生活习惯等,应保持下去,可以使你延年益寿。, http://www.100md.com


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