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头痛的饮食治疗原则及要求
http://www.100md.com 2001年4月10日 中国食疗网
     饮食营养治疗的目的是预防和减轻发作。

    对已经确定的可诱发头痛发作的饮食因素应避免。

    有资料显示,进食某些富含酪氨酸的食物、酒类和高脂肪食物,易诱发偏头痛。患者要避免

    饮酒,过食富含脂肪的食物、巧克力、咖啡、菠萝、牛肉、可乐等食品。另外,饮食中摄入镁不足,造成体内缺镁,可引起神经细胞功能障碍,也会诱发偏头痛。

    因此偏头痛患者在日常饮食中要注意多摄取含镁丰富的食物,如粗糖、豆类、蜂蜜、海参、比目鱼等。

    盐也是一种致头痛因素,长期摄入过多的盐,会使脑血管对某些食物高度敏感,会诱发偏头痛。按世界卫生组织建议,每人每年进食食盐应少于5克。由于中国人的饮食方式与西方人差异较大,中餐制作时,大多要放些盐,因此中国人的盐摄入量均大大超过上述标准。故偏头痛患者尤其要注意控制盐的摄入量,特别要少吃腌制的或过咸的食品,以免诱发症状。, http://www.100md.com


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