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十大美白秘籍之核桃
http://www.100md.com 2001年5月6日 东方网
     《开宝本草》中说:核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”,核桃仁之所以能够美容,是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40~50%,其中主要是亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,人体如果缺乏时,皮肤就会干燥肥厚,若不饱和脂肪酸含量高,对于健美的效果较佳。

    现代营养研究资料颢示,一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值,所以也被称作“长寿果”。另外还有丰富的磷脂,磷脂是人体细胞构造的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促住毛发生长等都有要作用。

    疗效:核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。同时,还有补臀(治肾虚腰痛)、整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此也是很好的“健脑食品”。

    食疗DIY

    作法一:每天嚼服2~3个核桃仁,服用三个月,可以收到滋润肌肤、养发、乌发的作用。

    作法二:将核桃仁、粳米加白糖,煮成核桃仁粥,对中老年妇女有抗衰老、美容的效果。

    作法三:核桃仁炸酥,可当作零食。

    作法四:市面上常见的南枣核桃糕,是以棘子或龙眼的果肉,晒干后入核桃制成,非常滋补,唯一缺点是多食易腻,不易消化。

    禁忌

    1.核桃仁富含油脂,可润燥滑肠,大便稀溏者不宜食用。

    2.味甘气热,易生痰助火,痰热咳喘,阴虚发热者不宜食用。, 百拇医药