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妙用生姜
http://www.100md.com 2001年4月26日 光明网
     关于生姜之出典,按照《王安石字说》云:“姜能疆御百邪,故谓之姜。”

    生姜既是调味品又是保健食品,民间流传着不少关于生姜的谚语,诸如“一杯茶,一片姜,驱寒健胃是良方”,“每天三片姜,不劳医生开处方”等等,都说明常吃生姜具有温中暖胃,祛病养生的作用。

    明代李时珍,曾有两点妙用生姜经验:用鲜生姜捣汁和黄明胶熬贴风湿痛,包括现代所说的关节炎、类风湿性关节炎、肩周炎、网球肘、骨刺、腰腿痛等,凡属中医所说风寒湿邪引起的痹痛,均可采用,对缓解疼痛颇有效果。

    笔者常借此法用于胃寒疼痛和寒性痛经,热敷于局部,亦能收到满意疗效。另一经验是凡早行、山行时,口中宜含生姜一块,不犯雾露清湿之气及山岚不正之邪。

    此外,还有一则单方:姜茶治痢方,用生姜切细,与好茶一起沏上,任意呷之,若是热痢,生姜留皮,冷痢则去皮。

    汉末张仲景乃中医之圣,使用生姜止呕达25方之多。古人曾称“姜为呕家圣药”。北京已故名医蒲辅周,有一次在候诊室遇一患者,呕吐清水难忍,蒲老随即给生姜1片,含之立止。

    上海名老中医王公正晚年痰饮咳喘,平日常备干姜数片,随身携带,如遇气候骤变,受凉而咳痰不利,就取干姜少许嚼之,待满口辣热,徐徐咽下,稍移时,喉间痰即上运,咯吐爽利,咳喘亦平。, 百拇医药(王焕华)