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常喝软饮料易引起龋齿
http://www.100md.com 2001年4月23日 医学空间
     在各种易引起龋齿的糖分中,蔗糖名列首位,其次为葡萄糖、麦芽糖、乳糖。广州市面上碳酸饮品、甜牛奶、红绿茶等饮料所含糖类大部分是蔗糖,喜欢喝饮料的靓女们在选择时要注意分辨。

    随着天气渐暖,街上饮用各色饮料的孩子与成年人也多了起来,市场上也开始把五颜六色的饮品摆放在柜台的显眼处。口腔科的医生提醒市民:少食多餐地分次饮含糖饮料易引起孩子烂牙,含酸性物质的碳酸饮料更容易喝坏牙。

    广州5岁~6岁的小孩75%都有烂牙,患者人均达到4.5颗牙患龋齿。而当医生询问有没有搞好口腔卫生,大部分父母说孩子饭前饭后都有刷牙,平时也注意控制孩子吃糖量,弄不懂牙齿上怎么还是长出了“虫子”。中山医口腔光华医院林焕彩博士认为,这与现在孩子们接触频繁的饮料中添加大量糖分不无关系。

    研究资料表明,喝饮料多的小孩患龋齿机会相应增高。而普通人对喝饮料致烂牙方面的保健意识相对淡薄,存在护齿盲区。
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    糖类本身并不会引起龋齿,但如不及时清理出口腔,会扩散出菌斑。被误认为“虫子”的细菌原本“缺衣少食”,获得营养物质,便疯狂繁殖,其新陈代谢产物——酸就是引起龋齿的罪魁祸首。一旦口腔中酸性达到5.4~5.5的临界值,牙齿就会被腐蚀,形成龋齿。

    现在家长一般知道进食奶糖、水果糖等固态糖容易引起龋齿,但种种围追堵截措施针对的“敌人”并未包括溶解在饮料中的糖类,“无形糖”成为“漏网之鱼”,为细菌繁殖提供了温床。而糖分溶解在饮料中后,更是能轻松进入到它固态下所不能到达的死角,因此成为近年来龋齿病患者持续上升的一大原因。

    在各种易引起龋齿的糖分中,蔗糖名列首位,其次为葡萄糖、麦芽糖、乳糖。记者在广州市面上碳酸饮品、甜牛奶、红绿茶等饮料的包装上看到,标示的所含糖类大部分是蔗糖。林医生对此忧心忡忡:“虽然这些饮料中的含糖量并不多,但从引起龋齿的原因来看,吃糖次数相对的多造成的影响更大,儿童经常把一盒450毫升的包装饮料分多次喝完,这就更难保证牙齿清洁。”医生介绍,喝完加糖饮料后,消费者最好用清水漱口,把深藏在牙缝中的糖分清理出来。
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    牙齿碰到PH值5.5以下的酸度就会受到损害,许多碳酸饮料、果汁,甚至维他命C等对齿质构成潜在的危险,当成年人发现牙齿变得敏感、酸痛,即表示你的牙齿被腐蚀了。

    日常生活中许多碳酸饮料、果汁等酸度高之食物对齿质皆具潜在危险。另外,空气中的酸也可能产生腐蚀。临床检查发现人口中约有1.0%于唇面、3.6%于咬合面因牙釉质被腐蚀导致牙本质露出的现象。牙齿可能腐蚀并无症状,常于牙科看诊时由医师主动发现。

    医生强调,牙齿的化学性伤害以腐蚀最普遍又最严重,若能早期发现,及早阻断疾病扩散才是治疗最大目标。

    美医协呼吁儿童少喝软饮料又讯美国阿拉斯加土著人部落医疗协会16日呼吁土著人儿童少喝软饮料,以保护牙齿健康。该协会说,由于过量饮用含糖量高的软饮料,土著人儿童的牙齿正在被严重腐蚀。该协会还警告说,过量饮用软饮料还可以导致儿童肥胖和感染糖尿病。

    由于生产软饮料的公司与阿拉斯加的学校签有合同,所有学校里都有自动出售软饮料的机器,结果儿童们一天喝上6~8听软饮料成了正常现象。(大洋网), http://www.100md.com


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