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“冷”“热”美人的蔬菜主张
http://www.100md.com 2001年4月10日 中青在线
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    人人皆知多菜少肉就可以减肥,不过,针对不同体质和生活习惯,吃不同的蔬菜才更有功效。从中医角度来看,体质有“寒性”或“热性”之分,但怎样知道自己是属于那一种体质呢?一齐做以下的小测验,就可知道自己是什么体质,应该吃什么菜才最有效减肥!g$si, 百拇医药

    寒热体质大测验g$si, 百拇医药

    1)即使是冬天也喜欢喝冻饮。(是/否)g$si, 百拇医药

    2)舌头的颜色呈深红。(是/否)g$si, 百拇医药

    3)说话很快又准确。(是/否)g$si, 百拇医药

    4)大便很多时也有臭味。(是/否)g$si, 百拇医药

    5)常常有流口水的现象。(是/否)g$si, 百拇医药

    6)手部长时间都保持热暖状态。(是/否)g$si, 百拇医药

    7)说话时声音很大。(是/否)g$si, 百拇医药

    8)两颊的颜色常常呈现偏红的现象。(是/否)g$si, 百拇医药

    9)经常不自觉睁大眼睛。(是/否)g$si, 百拇医药

    10)平均体温在36.3度以上。(是/否)g$si, 百拇医药

    11)坐下来的时候身体常常摇摇摆摆。(是/否)g$si, 百拇医药

    12)整个人看似结实,其实都是赘肉。(是/否)g$si, 百拇医药

    13)用手抓小腿肌肉,肌肉会很容易被抓起。g$si, 百拇医药

    如果你的答案“是”比“否”多的话,你就是热性体质,如果你是选“否”的比较多,你就是寒性体质了。g$si, 百拇医药

    热性体质的特点g$si, 百拇医药

    热性人通常易流汗,所以一般都不会有水肿问题,但很容易因饮食过量,而出现便秘的情形,大量的宿便积存就变成小肚腩。所以热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题,把宿便清除,多吃属凉性而纤维较重的蔬菜,平衡体质之余,更可以收清除宿便之效,但由于热性体质的人普遍食欲不错,所以要在食量方面多加节制。g$si, 百拇医药

    寒性体质的特点g$si, 百拇医药

    寒性的人因为血液循环不好,所以容易手脚冰冷,但偏偏他们却不爱做运动,又怕冷,惟有常常利用食物让自己身体增加热量,往往就是这个恶性循环成为寒性体质人致肥的主因,要改善这情况,就要先从食物手,选择属热性的食物,平衡体质,继而配合适量的运动,才可以拥有美好的身段!g$si, 百拇医药

    热性体质适合吃的纤体蔬菜g$si, 百拇医药

    磨菇g$si, 百拇医药

    虽然纤维量偏低,吃后却可带来饱肚的感觉,从而收瘦身之效,而且含丰富维他命B2,可以给你带来更健康亮泽的肌肤,做到真正的「健」与「美」。g$si, 百拇医药

    苦瓜g$si, 百拇医药

    对于上腹突出的女孩子,吃苦瓜就最奏效,它有健脾去热之功用,而且在西方营养学上它更含有比柠檬高四倍的维他命C,对于热性的女孩子来说正是「苦口良药」。g$si, 百拇医药

    寒性体质适合吃的纤体蔬菜g$si, 百拇医药

    菠菜g$si, 百拇医药

    铁含量高是菠菜的特性,这可以为你带来补血之效,也正是寒性人在减肥期间最需要的,此外它亦有改善便秘的功用,对于寒性女士来说,是在经期节食时的最佳食品。g$si, 百拇医药

    洋葱g$si, 百拇医药

    对于寒性体质而下腹有脂肪积聚的人来说,吃洋葱是可以改善的,而它蕴含丰富的维他命C,在节食期间多吃一点可以令你精神抖擞,不会因吃少了而失去平日的神采。