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养颜祛病食草莓
http://www.100md.com 2001年6月7日 东方网
     草莓,又叫草果、杨莓,是一年中最先上市的浆果类果品。果实艳红欲滴,柔嫩多汁,酸甜可口,倍受人们喜爱。

    据分析测定,每100克草莓中含有蛋白质1克、脂肪0.6克、无机盐0.8克、粗纤维素1.4克、糖5.7克、维生素C达50-120毫克(比西瓜多10倍)、钙32毫克、铁1.1毫克、磷1毫克。还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等,营养相当丰富,经常食用对营养不良、病后虚弱、形体消瘦者大有裨益作用。草莓不论食用或外涂、外敷面部、颈项、手背等部位,还是养颜护肤之佳品,可去雀斑、老年斑等。

    草莓性寒味甘,无毒,具有祛风止咳、清热解毒、清咽润肠、生津止渴、止泻固精、护肤养颜等功效,对肠胃疾病和贫血症有较好疗效;还可治疗干咳无痰、小便涩疼赤黄、频数、遗尿遗精、虫蛇咬伤、疮疗肿毒,并可解油腻、助消化、生津止渴。

    李时珍《本草纲目》载:“草莓,处处有食之,益气轻身,令发不白,强阴壮阳,悦泽肌肤,安和五脏,温中益力,益肾脏,缩小便,食之令人好颜色。”, 百拇医药