婴幼儿配方奶粉新标准
据全国食品工业标准化技术委员会秘书处提供的消息，最近国家质量技术监督局发布了《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件等5项强制性有关婴幼儿配方奶粉的国家标准修改单，将于1999年9 月1日起实施。
5项标准修改的主要内容有：
一、5项标准技术要求中“每100kJ(每100kcal)”对应的理化指标全部删除；
二、GB10765-1997、GB10766-1997和GB10767-1997卫生指标中的亚硝酸盐由“≤5m g/kg”更改为“≤2m g/kg”；
三、GB10765-1997和GB10766-1997增加3.5.4：“3.5.4蛋白 质功效比值(PER)：不低于酪蛋白的85%”；
四、GB10767-1997表3中铁的指标由“6～11”更改为“5～11”；
五、GB10767-1997 4.5.2更改为：“4.5.2蛋白质功效比值 (PER)：婴儿配方粉、较大婴儿和幼儿配方粉，不得低于酪蛋白的85%； 蛋白质含量大于15%的婴儿补充谷粉，不得低于酪蛋白的70%”；
六、GB10769-1997表2中增加一项灰分指标为“≤5g/100g”；
七、GB10769-1997表2中脂肪指标由“≥15g/100g”更改为 “≥12g/100g”；
八、GB10770-1997 5.5.2更改为： “5.5.2蛋白质功效比值(PER)：蛋白质不低于15%的婴幼儿 断奶期补充食品，不低于酪蛋白的70%”。, 百拇医药
5项标准修改的主要内容有：
一、5项标准技术要求中“每100kJ(每100kcal)”对应的理化指标全部删除；
二、GB10765-1997、GB10766-1997和GB10767-1997卫生指标中的亚硝酸盐由“≤5m g/kg”更改为“≤2m g/kg”；
三、GB10765-1997和GB10766-1997增加3.5.4：“3.5.4蛋白 质功效比值(PER)：不低于酪蛋白的85%”；
四、GB10767-1997表3中铁的指标由“6～11”更改为“5～11”；
五、GB10767-1997 4.5.2更改为：“4.5.2蛋白质功效比值 (PER)：婴儿配方粉、较大婴儿和幼儿配方粉，不得低于酪蛋白的85%； 蛋白质含量大于15%的婴儿补充谷粉，不得低于酪蛋白的70%”；
六、GB10769-1997表2中增加一项灰分指标为“≤5g/100g”；
七、GB10769-1997表2中脂肪指标由“≥15g/100g”更改为 “≥12g/100g”；
八、GB10770-1997 5.5.2更改为： “5.5.2蛋白质功效比值(PER)：蛋白质不低于15%的婴幼儿 断奶期补充食品，不低于酪蛋白的70%”。, 百拇医药