日本声称克隆牛肉安全可食
日本厚生省近日发表的研究报告说,使用克隆牛制作的食品不存在安全问题，可以放心食用。
这份报告是由东京大学等单位的6名教授组成的科研小组以科研成果形式发表的。
研究结果认为：
一、胚胎细胞克隆牛和体细胞克隆牛虽然流产死亡和出生后死亡的事例比较多，但是，也有许多克隆牛在顺利地成长，仅对这些个体进行的研究来看，包括各种生理功能在内，迄今为止未见什么异常。
二、虽然哺乳动物和鸟类的体内存在着毒性和病原性物质，构成它们的蛋白质物质作为食品被食用后会对部分人产生过敏反应，但是，还没有发现导致人体产生毒性和病原性物质的情况。
三、目前也没有发现胚胎细胞克隆牛和体细胞克隆牛的蛋白质产生新的毒性和病原性物质。, http://www.100md.com
这份报告是由东京大学等单位的6名教授组成的科研小组以科研成果形式发表的。
研究结果认为：
一、胚胎细胞克隆牛和体细胞克隆牛虽然流产死亡和出生后死亡的事例比较多，但是，也有许多克隆牛在顺利地成长，仅对这些个体进行的研究来看，包括各种生理功能在内，迄今为止未见什么异常。
二、虽然哺乳动物和鸟类的体内存在着毒性和病原性物质，构成它们的蛋白质物质作为食品被食用后会对部分人产生过敏反应，但是，还没有发现导致人体产生毒性和病原性物质的情况。
三、目前也没有发现胚胎细胞克隆牛和体细胞克隆牛的蛋白质产生新的毒性和病原性物质。, http://www.100md.com
参见：首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 鱼肉类 > 牛 > 牛肉