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疫苗“种”到果蔬里 吃根香蕉能防病
http://www.100md.com 2001年2月24日 健康报
     90年代初期,美国康奈尔大学查尔斯·阿恩曾科学家小组率先构思果蔬疫苗,利用转基因水果或蔬菜为载体,设计成为能激活免疫系统、含有大量抗体、可供进食的新一代疫苗,以此取代通过注射方式接种的传统疫苗。确认马铃薯、香蕉、蕃茄、大豆、玉米、莴苣等等都能成为疫苗载体。这类水果蔬菜可就地种植,成本低廉,毋须纯净或冷藏,不用远途运输,孩子咀嚼果蔬就能对一些传染病产生免疫力,从而使发展中国家偏僻、贫困地区接种疫苗难的问题迎刃而解。

    阿恩曾科学家小组首选转基因马铃薯为食用疫苗载体,防止感染诺沃克病毒,引起腹泻、恶心、胃痉挛等症状。下一个目标是利用香蕉树研制香蕉疫苗,儿童乐于进食。此外,科学家从理论上确认,孕妇摄入一或二根香蕉疫苗产生抗体,会通过胎盘传递给胎儿,或经由哺母乳让抗体影响新生儿,间接地增强后代的免疫力。

    科学家指出,自90年代后期开始,世界卫生组织要求全球儿童普遍接种防止6种传染病的疫苗,即:白喉、百日咳、脊髓灰质炎、麻疹、破伤风和肺结核。然而,每年全球仍有1/5孩子由于种种原因遗漏接种,导致约200万名婴幼儿死于非命。展望前景,价廉物美、就地供应的食用疫苗一旦大量问世,无论是穷乡僻壤或山水阻隔,要求人类后代的生命获得充分保障,将不再是奢望和梦想。, http://www.100md.com