http://www.100md.com 2001年5月15日

     新民晚报消息：瑞士伯尔尼大学的两位博士在老鼠身上进行实验后发现，每日吃1百毫克洋葱便能防止钙质流失，而钙质流失正是造成骨质疏松症的主要原因。此外，如果每日吃5百毫克洋葱，并配以大蒜、生菜、番茄、青瓜和香菜，亦可获得同样效果。老鼠每天只吃了一餐洋葱，其骨骼也就能强壮了，而钙质流失亦减少了，一般吃洋葱的功效会在12小时内就产生。(东方网)