当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 副食品类 > 牛奶
编号:109780
不喝奶 长不高
http://www.100md.com 2001年5月23日 健康报
     人类发展史已经证明,世界上每一个长寿的国家、每一个健康的民族都与牛奶的人均占有量有关。这是因为经常食用牛奶,有利于人的生长发育和维护人一生的健康。

    当今,世界上无论是富国还是穷国,都在大力提倡喝奶,并积极开展学生餐、学生奶计划,有的国家已取得了明显的成效。近据报道,我国儿童青少年的平均身高和体重低于日本人:7~10岁组矮1~1.5cm,11~14岁组矮2~3cm,15~18岁组矮0.6~1.4cm。但地区之间的差异比较显著,我国大城市青少年的身高平均高于日本同龄组,中小城市与日本基平持平,而农村青少年则矮于日本同龄组,经济越不发达,差距越大。同时,我国45岁以下男子的平均身高低于日本,并且存在年龄越小,平均身高越矮于日本人的趋势。根据历史原因分析,日本政府在二次世界大战以后,在经济十分困难的情况下,把学生营养作为一项重要政策来抓,决定给学生免费提供以牛奶为主的课间营养餐。在20世纪60年代初,日本每年人均牛奶占有量只有22千克,1985年已增至60千克。经过几十年的努力,日本儿童青少年的身高、体重、身体素质都有了显著的提高,的确是“一杯奶强盛了一个民族”。

    在中国,小城市和广大农村的发展滞后,儿童青少年的生长发育问题成为制约我国国民素质与健康状况的重要因素,也是我国儿童青少年平均身高低于日本的主要原因。目前,仅20%的城市中小学生饮奶及使用奶制品,农村仅占2%左右。这个问题越来越得到我国各级领导和群众的重视,目前“学生奶计划”正在积极推广和展开。, http://www.100md.com