经常饮用葡萄酒能够使人更加健康

http://www.100md.com 2001年10月4日

     据路透社健康新闻日纽约讯 研究人员通过研究发现，喝葡萄酒有明显的好处，可能这种好处不仅在于葡萄酒本身。每天工作之后饮用一杯葡萄酒能够使人更加敏锐、愉快，能够更好的进行调节。

    来自丹麦Copenhagen大学的Erik L. Mortensen通过研究发现，选择葡萄酒而不是啤酒的人具有一系列的特点，这些特点能够很好的解释为什么葡萄酒能够带来以前人们所发现的那些好处。

    他们对363名男性和330名女性进行了调查，受调查者的年龄在29到34岁之间，结果发现喝葡萄酒的人一般具有更好的父母教育背景，更优越的社会经济状态。无论是在男性中，还是在女性中，喝葡萄酒者与喝啤酒者之间在IQ方面的差异是十分明显的。喝啤酒者IQ平均为95.2，而相比之下，喝葡萄酒者的平均IQ是113.2。

    研究人员在今年8月13日出版的《内科学文库》中指出，喝葡萄酒者具有更好的环境适应能力。比如，在喝葡萄酒的女性中，神经质者人数较少，与喝啤酒的女性相比，更加外向。另外喝啤酒者更容易出现酗酒和吸毒、过度吸烟的现象。在饮酒嗜好与受调查者的体重指数之间没有任何相关性。 Mortensen及其同事在研究报告中写到："喝葡萄酒与最佳社会、智力和人格功能有相关性，而喝啤酒则与差一些的功能有关。"此前的一些研究结果显示，适量饮用葡萄酒的人比饮用其他酒精类饮料或根本就不饮酒的人相比，更加健康。与此相似，与戒酒或饮用啤酒或其他酒精饮料相比，少量或适量饮用葡萄酒能够减少一系列的疾病的发生，包括中风、上消化道肿瘤、肺癌和髋关节骨折等，还能够降低死亡率。

    这一研究结果是根据对受调查者进行采访后结果而得出的。受调查者根据其酒精嗜好被分为四组：既不喝啤酒又不喝葡萄酒；喝啤酒者；喝葡萄酒者；既喝啤酒又喝葡萄酒者。此外研究人员还调查了其饮酒习惯、饮食情况、锻炼情况、受教育情况、人格和其他一些因素。, 百拇医药

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